Auxiliar de Cozinha - Sao Paulo, Brasil - Instituto Claret

Descrição

Realizar o pré preparo dos alimentos de acordo com as orientações da cozinheira e da Nutricionista; higienizar utensílios; registrar temperatura dos equipamentos; cumprir normas de higiene alimentar e segurança do trabalho.

• Auxiliar os cozinheiros na produção de refeições, de acordo com as normas de higiene alimentar, os itens previamente especificados para as refeições dos pacientes e colaboradores, de acordo com o mapa de produção;
• Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes, elaborando sobremesas simples sob orientação, conforme a necessidade;
• Executar higiene de utensílios e equipamentos do setor;
• Retirar amostras de alimentos para análise microbiológica;
• Executar outras tarefas correlatas à função, quando solicitada pelos superiores.

• Ensino fundamental completo.;
• Candidata selecionada deverá estar com todas as vacinas em dia, incluindo todas as doses do COVID e influenza.

• Valealimentação
• Valetransporte

• De segunda à sextafeira

• 13o salário