Cozinheiro - Salvador, Brasil - SODEXO VAGAS OPERACIONAIS

SODEXO VAGAS OPERACIONAIS

Empresa verificada

Salvador, Brasil

há 3 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir as etapas do processo de produção.

Participação de reuniões de planejamento de cardápio junto a Nutricionista responsável.

Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas;
Organizar o posto de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha;
Montar e repor os alimentos;
Zelar pela apresentação do produto final;
Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno);
Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição;
Coletar e identificar amostras de alimentos;
Higienizar utensílios, equipamentos e áreas;
Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das

atividades, conforme Manual de Boas Práticas;

Executar tarefas correlatas;
Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do

Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator.

Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA

Escolaridade Mínima:
Ensino Fundamental (1o grau)

Pacote de benefícios compatíveis com o mercado.