Gerente Operacional - Fortaleza, Brasil - STUDART RH CONSULTORIA

STUDART RH CONSULTORIA

Empresa verificada

Fortaleza, Brasil

há 2 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

GERENTE OPERACIONAL - EUSÉBIO/CE

Modalidade:

CLT

Horários e dias trabalhados:
Horário a combinar (6x1);

Salário: 3.000,00+CO

Benefícios:

Cesta alimentação; Convênio odonto; Ajuda de custo

Pré-requisitos:

Ensino médio completo;

Experiência comercial no ramo de alimentos será um diferencial
Residir no Eusébio ou adjacências.

Atividades que irá desempenhar:

Coordenar diretamente as operações do estabelecimento no salão, cozinha e demais setores operacionais;
Analisar regularmente a qualidade dos insumos e acompanhar os fornecedores junto ao setor de compras;
Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança;
Controlar os custos operacionais a fim de de diminuir desperdícios;
Auxiliar no treinamento e capacitação de antigos e novos colaboradores;
Supervisionar e controlar os proventos dos diaristas junto ao financeiro;
Recepcionar os atestados médicos e encaminhálos ao RH;
Cadastro e acompanhamento dos colaboradores no relógio de ponto;
Acompanhar de forma estratégica o atendimento junto aos clientes, colhendo _feedbacks_ e e avaliandoos por meio de Pesquisa de Satisfação;
Criar relatórios de receitas e despesas semanais e anuais;
Fazer o balanço mensal de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza.