Gerente de Restaurante - Porto Alegre, Brasil - OEmprego

OEmprego

Empresa verificada

Porto Alegre, Brasil

há 2 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Planejamento de promoções, tendo estratégias claras para sua realização.

Feitas as promoções, seus resultados devem ser bem analisados, gerados relatórios e as informações devem ser usadas para elaborar novas estratégias.

Bem como organização de eventos.

Controle de Preços e Cardápios, Planeja e controla as rotinas de vendas, financeiro e compras (juntamente com o responsável das compras de mercadoria).

O gerente deve se sobressair no atendimento aos clientes. Atuando tanto na venda como no pós-venda.

No dia-a-dia deve passar pelas mesas e se certificar de que os clientes estejam sendo bem atendidos e que nada esteja faltando para que esses tenham uma boa experiência em nosso estabelecimento.

Solução de Problemas e Conflitos. Montar a equipe, tanto a fixa quanto a de extras que trabalham em dias especiais. Contratando e demitindo funcionários quando necessário. No dia-a-dia realizar o gerenciamento de uma equipe de cerca de 15 funcionários. Elaborar os horários do restaurante. Deve estabelecer a as folgas e horários de descanso. Organizando e planejando também as férias dos funcionários.

Idiomas:
inglês e/ou espanhol (desejável mínimo nível básico) - alemão (mínimo nível básico seria um diferencial). Preferencialmente que tenha curso de gestão de pessoas, e/ou curso de hotelaria, e/ou curso de administração de empresas. Conhecimento no pacote Office e em redes sociais. CNH B.

De Terça a Sábado:
das 11h30 às 15h e das 19h às 23h Domingos: das 11h30 às 16h30.

Cargo:
GERENTE DE RESTAURANTE - SAO LEOPOLDO | Salario: R$ 2.700,00.

| Ensino:
Ensino superior - Bacharelado | Licenciatura | Tecnologia

| Turno:

Manhã e Tarde

| Area:

Administração

| Experiência:

6 meses

| Cidade:

São Leopoldo / RS