Cozinheiro - Colombo, Brasil - SODEXO VAGAS OPERACIONAIS

SODEXO VAGAS OPERACIONAIS

Empresa verificada

Colombo, Brasil

há 1 semana

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir as etapas do processo de produção.

Participação de reuniões de planejamento de cardápio junto a Nutricionista responsável. 1. Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas; 2. Organizar o posto de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha; 3. Montar e repor os alimentos; 4. Zelar pela apresentação do produto final; 5. Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno); 6. Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição; 7. Coletar e identificar amostras de alimentos; 8. Higienizar utensílios, equipamentos e áreas; 9.

Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das atividades, conforme Manual de Boas Práticas; 10.

Executar tarefas correlatas; 11.

Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Horário:
04:30 às 14:18, Escala: 5x2 segunda à sexta, sábados quando solicitados pelo cliente (Hora extra 100%).

Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator.

Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA

Escolaridade Mínima:
Ensino Médio (2o Grau)