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Florianópolis

    Gerente Sênior - Florianópolis, Brasil - Tch Café & Bar

    Tch Café & Bar
    Tch Café & Bar Florianópolis, Brasil

    há 1 mês

    Mostrar mais Trabalho em colapso
    Default job background
    Descrição

    Gerente senior para café & bar de grande porte (até 200 clientes simultaneos)Buscamos um(a) gerente com experiência prévia em café, restaurante ou bar de médio/grande porte.

    Como o estabelecimento será no Cacupé, preferencialmente a pessoa deva morar na ilha de Florianópolis.

    Como gerente sênior, é esperado que a pessoa consiga fazer o treinamento/gestão de pessoas, planejar e coordenar o fornecimento de insumos, estoque e produtos finais.

    Garantir a qualidade dos produtos, serviços e atendimento. Zelar pelos bens, ativos e fechamento do caixa.

    É esperado que sob sua supervisão, o estabelecimento abra nos horários acordados, trazendo um olhar critico, visando evoluções do negócio e desenvolvimento do time.

    Mesmo havendo outras pessoas que cuidaram de rede social, marketing, eventos e finanças, é esperado que o candidato consiga atuar e apoiar tais frentes.

    O estabelecimento abrirá de quarta a domingo, com folgas nas segundas e terças.

    O horário de abertura será as 10h e de fechamento as 20h (podendo variar para menos ou mais dependendo do dia da semana).

    Idealmente a gerente deverá alternar entre abrir e fechar o estabelecimento, a fim de poder acompanhar a jornada de ponta a ponta.

    Importante. O estabelecimento está previsto para abrir em setembro, porém a vaga é para começo de agosto. A gerente irá ajudar na definição do cardapio, desenvolvimento de fornecedores, detalhes finais e contratação/treinamento do time.
    A vaga contará com uma boa renumeração, em especial com um variável bastante agressivo com o incio da operação.


    Tipo de vaga:

    Tempo integral, Efetivo CLTPagamento:
    R$1.800,00
    • R$6.
    500,00 por mêsBenefícios:Auxílio-combustívelEstacionamento gratuitoVale-refeiçãoVale-transporteHorário de trabalho:Dias úteis e finais de semanaTipos de pagamento adicional:13o salárioBônusComissãoExperiência:Gerente (Obrigatório)

    Prazo para inscrição: 30/06/2024Data de início prevista: 02/09/2024#J-18808-Ljbffr

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