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São José dos Campos

    Cozinheiro - São José dos Campos, Brasil - Accor

    Accor
    Accor São José dos Campos, Brasil

    há 3 semanas

    ACCOR background
    Descrição
    Descrição da empresaPOR QUE TRABALHAR PARA A ACCOR?Somos muito mais do que um líder mundial. Sejam bem-vindos como você é e você poderá encontrar um trabalho e uma marca que correspondam à sua personalidade.

    Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga um propósito à sua vida, para que, durante sua jornada conosco, você possa continuar a explorar as possibilidades ilimitadas da Accor.

    Faça o que você ama, cuide do mundo, ouse desafiar o status quo #BELIMITLESSDescrição da vagaPreparar e montar pratos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos, bem como auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área:

    PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADES

    • Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos.
    • Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo.
    • Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo.
    • Monitorar o consumo e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário.
    • Executar as atividades dos diversos setores da cozinha, tais como: açougue, garde manger, confeitaria, massas e outros.
    • Prestar informações e esclarecimentos aos clientes sobre os pratos servidos, quando solicitado.
    • Auxiliar o superior imediato na otimização dos recursos e controle de custos dos alimentos.
    • Aplicar os processos e procedimentos do "Auto Controle" da área.
    • Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área.
    • Recolher os alimentos no final dos serviços e encaminhar ao destino apropriado.
    • Orientar e coordenar o Auxiliar de Cozinha e o II Cozinheiro em conjunto com o superior.
    • Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
    QualificaçõesConhecimentos e aplicação das diversas técnicas de preparo de alimentosConhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentarNoções de nutriçãoComposição de custos de alimentosCOMPETÊNCIAS REQUERIDASCriatividade/ Solução de Problemas/ Contribuição para resultados/ Prazer em Servir/ Flexibilidade/ Comprometimento/ DinamismoCARACTERÍSTICAS PESSOAIS REQUERIDAS PARA O CARGOProatividade/ Organização/ Atenção aos detalhes/ Coordenação MotoraInformações adicionaisInscrições até 15/05/2024
  • FKB VÁLVULAS

    Cozinheiro (a)

    há 2 semanas

    FKB VÁLVULAS Guararema, Brasil

    PREPARAR DIARIAMENTE ALIMENTOS CONFORME SUPERVISÃO DA TÉCNICA DE NUTRIÇÃO E CARDÁPIO · ASSEGURAR QUALIDADE, HIGIENE, SABOR E AROMA DAS REFEIÇÕES · PREPARAR O CAFÉ DA MANHÃ/TARDE DOS COLABORADORES CONFORME HORÁRIO ESPECIFICADO PARA CADA TURNO · INSPECIONAR A HIGIENIZAÇÃO DOS EQUIP ...

  • Família gaúcha

    Cozinheira (o)

    há 1 semana

    Família gaúcha São José dos Campos, Brasil Tempo integral

    os cozinheiros são responsáveis por oferecer uma experiência gastronômica prazerosa para os clientes ao preparar alimentos de alta qualidade. isso normalmente significa controlar todos os aspectos da preparação e da produção do alimento em um ambiente que atenda às orientações sa ...

  • Família gaúcha

    Cozinheira (o)

    há 1 semana

    Família gaúcha São José dos Campos, Brasil Tempo integral

    os cozinheiros são responsáveis por oferecer uma experiência gastronômica prazerosa para os clientes ao preparar alimentos de alta qualidade. isso normalmente significa controlar todos os aspectos da preparação e da produção do alimento em um ambiente que atenda às orientações sa ...

  • AccorHotel

    Cozinheiro

    há 3 semanas

    AccorHotel São José dos Campos, Brasil Tempo integral

    Descrição da empresa POR QUE TRABALHAR PARA A ACCOR? Somos muito mais do que um líder mundial. Sejam bem-vindos como você é e você poderá encontrar um trabalho e uma marca que correspondam à sua personalidade. Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o tra ...

  • Accor

    Cozinheiro

    há 2 semanas

    Accor São José dos Campos, Brasil

    Descrição da empresa POR QUE TRABALHAR PARA A ACCOR? Somos muito mais do que um líder mundial. Sejam bem-vindos como você é e você poderá encontrar um trabalho e uma marca que correspondam à sua personalidade. Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o tra ...

  • Salvador Logística

    Cozinheiro

    há 2 semanas

    Salvador Logística Guararema, Brasil

    **Atribuições**: Preparar alimentos sob supervisão da nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor e apresentação da refeição a ser servida;Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios;Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação d ...

  • Widebel restaurante

    Cozinheiro(a)

    há 2 semanas

    Widebel restaurante Mogi das Cruzes, Brasil

    Trabalho é de segunda á Sábado das 8h às 16h20 ( inclui feriados, compensados com folga). Procuramos um cozinheiro(a) experiente, com pró-atividade, que aprenda os processos da casa, mas, que venha para somar, ou seja, que aprenda e tb ensine, criativo, com maturidade e boa intel ...

  • Boteco da gema - colinas shopping

    Cozinheiro (a)

    há 2 semanas

    Boteco da gema - colinas shopping São José dos Campos, Brasil Tempo integral

    preparar alimentos- temperar alimentos – finalizar molhos quentes e frios. finalizar alimentos – montar alimentos de acordo com apresentação definida – encaminhar alimentos prontos para o local apropriado prÉ-preparar alimentos – limpeza e corte de carnes, aves, pescados e vegeta ...

  • 012 burguer

    Cozinheira

    há 2 semanas

    012 burguer São José dos Campos, Brasil Tempo integral

    irá auxiliar nos serviços realizados na cozinha, em conformidade com as normas e procedimentos da empresa. ter experiência na cozinha. experiência no setor, organização, comprometimento com a empresa e facilidade para trabalhar em equipe. carga horaria combinar combinar experienc ...

  • Restaurante familia gaucha

    Cozinheiro (a)

    há 2 semanas

    Restaurante familia gaucha São José dos Campos, Brasil Tempo integral

    sua principal função é preparar alimentos, transformando ingredientes brutos em pratos deliciosos e atrativos. organizar a equipe na cozinha. cuidar da organização e limpeza da cozinha e estoque de organização de alimentos, conforme seu prazo de validade. morar na zona sul de sã ...

  • Escola miriam ricci

    Cozinheira

    há 2 semanas

    Escola miriam ricci São José dos Campos, Brasil Tempo integral

    execução diária de tarefas de pré-preparo e cozimento de alimentos, seguindo cardápio completo (prato principal, prato base, guarnições e sobremesa) elaborado por nutricionista e boas práticas de manipulação; preparo de lanches e refeições intermediárias como bolos, pães, tortas, ...

  • Boteco da gema

    Cozinheiro (a)

    há 2 semanas

    Boteco da gema São José dos Campos, Brasil Tempo integral

    preparar alimentos- temperar alimentos – finalizar molhos quentes e frios. finalizar alimentos – montar alimentos de acordo com apresentação definida – encaminhar alimentos prontos para o local apropriado prÉ-preparar alimentos – limpeza e corte de carnes, aves, pescados e vegeta ...

  • Dom rubi

    Cozinheira (o)

    há 3 dias

    Dom rubi São José dos Campos, Brasil Tempo integral

    corte e pré preparo de carnes, peixes e aves. preparo de refeição em geral. manter limpeza e organização do setor ter experiência em cortes de carne, aves e peixes carga horaria 44 horas/sem combinar á domingo a domingo (folga a combinar) experiencia exigida com experiência vale ...

  • Santa Rita Refeições

    Cozinheira (o)

    há 2 semanas

    Santa Rita Refeições Mogi das Cruzes, Brasil

    Ter experiência na área; · - Residir em Mogi das Cruzes, próximo ao Vila Nova Cintra · - De Segunda a Sábado · Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT · Salário: R$1.740,00 por mês · **Benefícios**: · - Assistência odontológica · - Cesta básica · - Vale-refeição · - Vale-transp ...

  • RC Consulting

    Cozinheira

    há 2 semanas

    RC Consulting Mogi das Cruzes, Brasil

    Experiência em fogão e à la carte. Executar as receitas inerentes ao nosso cardápio, organizar, separar e pesar as porções dos produtos. Controle de estoque, etiquetagem, validade e armazenamento dos alimentos, controle de validade entre outras atividades da função. · Tipo de vag ...

  • SER RECURSOS HUMANOS EIRELI -ME

    Cozinheiro

    há 3 semanas

    SER RECURSOS HUMANOS EIRELI -ME Mogi das Cruzes, Brasil

    Irá preparar e servir refeições '' A La Carte ''. · Fazer pré-preparo, porcionamento e amostras conforme vigilância sanitária. · Irá trabalhar no fogão, chapa e fritadeira. · Preparo de lanches, saladas, omeletes, tapiocas e pratos mais elaborados; como ponto de carne, risotos, e ...

  • SER RECURSOS HUMANOS EIRELI -ME

    Cozinheira

    há 1 semana

    SER RECURSOS HUMANOS EIRELI -ME Mogi das Cruzes, Brasil

    Realizar a montagem de pratos, porcionamento e preparo de alimentos. Garantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidos; · Necessário experiência anterior na função; · Tipo de vaga: Efetivo CLT · Salário: R$1.764,34 por mês · **Benefícios**: · - Vale-transpor ...

  • Huork

    Cozinheira

    há 2 semanas

    Huork São José, Brasil

    Cozinheira · Local: São José · Salário a combinar · Atividades: · Preparo de alimentos. · Requisitos: · - Ensino Fundamental completo; · - Experiência como cozinheiro; · - Diferencial: Elaboração de pães, bolos, doces e conservas. · Horário: 12x36 de 07:00 às 19:00. ...

  • Huork

    Cozinheiro

    há 2 semanas

    Huork São José, Brasil

    Cozinheiro · Local: São José · Salário: Entre R$ 1.501,00 e R$ 2.000,00 · Benefícios: · - Plano de saúde; · - Vale-transporte; · - 13o salário; · - Adicional de férias. · Atividades: · Realizar a rotina pertinente da cozinha, manter a limpeza e organização da cozinha. · Requisito ...

  • Jobbol

    Cozinheiro

    há 1 semana

    Jobbol São José dos Campos, Brasil Efetivo

    Restaurante admite Cozinheiro em São José dos Campos. · Principais Responsabilidades:Irá realizar as preparações do almoço conforme solicitado, realizar cortes de carne e liderar a cozinha, delegando tarefas para equipe. · Benefícios oferecidos:Cesta Básica · Vale Transporte · S ...