Auxiliar de Cozinha - Joao Pessoa, Brasil - Grupo O Senhor dos Cafés

Grupo O Senhor dos Cafés
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Empresa verificada
Joao Pessoa, Brasil

há 3 semanas

Ana Silva

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Ana Silva

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Descrição
Preparar alimentos sob supervisão do cozinheiro, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida;

  • Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios;
  • Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;
  • Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários;
  • Preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carnes, etc.);
  • Cozinhar em diversos utensílios, quando necessário;
  • Garantir ótima apresentação, arrumando os pratos antes de serem servidos;
  • Garantir que os insumos da cozinha estejam armazenados corretamente, evitando desperdícios;
  • Verificar a integridade dos ingredientes, atestando se estão próprios para uso ou consumo;
  • Monitorar o estoque e fazer pedidos, quando necessário;
  • Manter cozinha limpa e organizada. Todos os utensílios que não estiverem em uso, colocar em seus devidos lugares.

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