- Acompanhar a produção dos alimentos de acordo com o receituário da empresa e mapa de produção;
- Comandar e desenvolver as equipes de trabalho;
- Planejar, executar e acompanhar os serviços especiais (lanche executivo, serviço de atendimento a diretoria, coffee breaks, eventos especiais jantares temáticos);
- Implementar novas técnicas de produção (utilização do forno combinado e pré preparo);
- Provar os alimentos e fazer a análise sensorial, observando o sabor, odor, e apresentação dos pratos.
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Chefe de Cozinha
há 2 semanas
IANCA REGINA DA SILVA COSTA Juiz de Fora, Brasil**Ocupação**: Alimentação fora do lar/Gastronomia · - R$**Pretensão salarial** · R$ ,00**Número de vagas** · 1**Horário de trabalho** · De 00:00 até 14:00**Escolaridade** · Formação superior (cursando)**Cidade** · Juiz de Fora - MG- · - R$ · **Faixa Salarial** · R$ ,00 · - **Núme ...
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Chefe de Cozinha
há 1 semana
Sublime Juiz de Fora, Brasil**Ocupação**: Alimentação fora do lar/Gastronomia · - R$**Pretensão salarial** · Não informada**Número de vagas** · 1**Horário de trabalho** · De 11:00 até 19:20**Escolaridade** · Ensino Médio (2o. Grau) interrompido**Cidade** · Juiz de Fora - MG- · - R$ · **Faixa Salarial** · Nã ...
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Chef de Cozinha
há 1 semana
Sublime Juiz de Fora, Brasil**Ocupação**: Alimentação fora do lar/Gastronomia · - R$**Pretensão salarial** · R$ 1.800,00**Número de vagas** · 1**Horário de trabalho** · De 15:30 até 23:50**Escolaridade** · Ensino Médio (2o. Grau) interrompido**Cidade** · Juiz de Fora - MG- · - R$ · **Faixa Salarial** · R$ 1 ...
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Chefe de Cozinha
há 1 semana
Sublime Juiz de Fora, Brasil**Ocupação**: Alimentação fora do lar/Gastronomia · - R$**Pretensão salarial** · Não informada**Número de vagas** · 1**Horário de trabalho** · De 16:00 até 00:20**Escolaridade** · Ensino Médio (2o. Grau) interrompido**Cidade** · Juiz de Fora - MG- · - R$ · **Faixa Salarial** · Nã ...
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Chef de Cozinha
há 1 semana
HOTEL GREEN HILL Juiz de Fora, Brasil**Ocupação**: Chefe de Cozinha · - R$**Pretensão salarial** · Não informada**Número de vagas** · 1**Horário de trabalho** · Não informado**Escolaridade** · Ensino Médio (2o. Grau) completo**Cidade** · Juiz de Fora - MG- · - R$ · **Faixa Salarial** · Não informada · - **Número de ...
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Chefe de Cozinha
há 2 semanas
Servir Refeições Coletivas Juiz de Fora, Brasil**Ocupação**: Alimentos · - R$**Pretensão salarial** · Não informada**Número de vagas** · 1**Horário de trabalho** · Não informado**Escolaridade** · Ensino Fundamental (1o. Grau) interrompido**Cidade** · Juiz de Fora - MG- · - R$ · **Faixa Salarial** · Não informada · - **Número ...
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Chefe de Cozinha
há 3 semanas
Grupo Risotolândia Juiz de Fora, Brasil**Responsabilidades e atribuições** · - Acompanhar a produção dos alimentos de acordo com o receituário da empresa e mapa de produção; · - Comandar e desenvolver as equipes de trabalho; · - Planejar, executar e acompanhar os serviços especiais (lanche executivo, serviço de atendi ...
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Chef de Cozinha
há 2 semanas
Victory Business Hotel Ltda Juiz de Fora, Brasil**Ocupação**: Hotelaria · - R$**Pretensão salarial** · Não informada**Número de vagas** · 1**Horário de trabalho** · Não informado**Escolaridade** · Formação superior completa**Cidade** · Juiz de Fora - MG- · - R$ · **Faixa Salarial** · Não informada · - **Número de vagas** · 1 · ...
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Chefe de Cozinha
há 2 semanas
Eiffel Gourmet Juiz de Fora, Brasil**Ocupação**: Alimentação fora do lar/Gastronomia · - R$**Pretensão salarial** · Não informada**Número de vagas** · 1**Horário de trabalho** · Não informado**Escolaridade** · Ensino Médio (2o. Grau) completo**Cidade** · Juiz de Fora - MG- · - R$ · **Faixa Salarial** · Não informa ...
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Chefe de Cozinha
há 4 dias
Sublime Juiz de Fora, Brasil**Ocupação**: Alimentação fora do lar/Gastronomia · - R$**Pretensão salarial** · Não informada**Número de vagas** · 1**Horário de trabalho** · De 16:00 até 00:20**Escolaridade** · Ensino Médio (2o. Grau) interrompido**Cidade** · Juiz de Fora - MG- · - R$ · **Faixa Salarial** · Nã ...
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Chefe de Cozinha
há 1 dia
Servir Refeições Coletivas Juiz de Fora, Brasil**Ocupação**: Alimentos · - R$**Pretensão salarial** · R$ 2,24**Número de vagas** · 1**Horário de trabalho** · De 07:00 até 15:20**Escolaridade** · Ensino Médio (2o. Grau) completo**Cidade** · Juiz de Fora - MG- · - R$ · **Faixa Salarial** · R$ 2,24 · - **Número de vagas** · 1 · ...
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Chefe de Cozinha
há 5 dias
Project Consultoria Empresarial Juiz de Fora, Brasil**Ocupação**: Alimentação fora do lar/Gastronomia · - R$**Pretensão salarial** · Não informada**Número de vagas** · 1**Horário de trabalho** · Não informado**Escolaridade** · Ensino Médio (2o. Grau) completo**Cidade** · Juiz de Fora - MG- · - R$ · **Faixa Salarial** · Não informa ...
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Sub Chefe de Cozinha
há 2 semanas
Victory Business Hotel LTDA Juiz de Fora, Brasilelaboração do cardápio; · - criação dos pratos e elaboração de fichas técnicas; · - administração do estoque (compra e saída de insumos e estocagem); · - coordenação da equipe de cozinha; · - verificação da qualidade de execução e apresentação dos pratos; · - supervisão das boas ...
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Gerente Chefe de Cozinha
há 2 semanas
Eiffel Gourmet Juiz de Fora, Brasil**Ocupação**: Alimentação fora do lar/Gastronomia · - R$**Pretensão salarial** · Não informada**Número de vagas** · 1**Horário de trabalho** · Não informado**Escolaridade** · Ensino Médio (2o. Grau) completo**Cidade** · Juiz de Fora - MG- · - R$ · **Faixa Salarial** · Não informa ...
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Chef de Cozinha \ Cozinheiro
há 2 semanas
Bendita Gula Matias Barbosa, Brasil**Ocupação**: Alimentação fora do lar/Gastronomia · - R$**Pretensão salarial** · Não informada**Número de vagas** · 2**Horário de trabalho** · De 08:00 até 16:00**Escolaridade** · Ensino Fundamental (1o. Grau) completo**Cidade** · Matias Barbosa - MG- · - R$ · **Faixa Salarial** ...
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Chefe De Cozinha
há 2 semanas
Recruta Talentos Juiz de Fora, Brasil**Nível**: Operacional**Cursos de**: Chefe de Cozinha,Gastronomia**Escolaridade**: Técnico - Cursando**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: 07:00 as 16:48 segunda a sexta**Benefícios**: Refeição no local, Vale alimentação, Vale transporte, Plano de Saúde, Plano Odontol ...
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Chef De Cozinha
há 1 semana
Hotel Green Hill Juiz de Fora, Brasil**Ocupação**: Chefe de Cozinha- R$**Pretensão salarial**Não informada**Número de vagas**1**Horário de trabalho**Não informado**Escolaridade**Ensino Médio (2o. Grau) completo**Cidade**Juiz de Fora - MG-- R$**Faixa Salarial**Não informada- **Número de vagas**1- **Horário de trabalh ...
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Chef De Cozinha
há 1 semana
Sublime Juiz de Fora, Brasil**Ocupação**: Alimentação fora do lar/Gastronomia- R$**Pretensão salarial**R$ 1.800,00**Número de vagas**1**Horário de trabalho**De 15:30 até 23:50**Escolaridade**Ensino Médio (2o. Grau) interrompido**Cidade**Juiz de Fora - MG-- R$**Faixa Salarial**R$ 1.800,00- **Número de vagas* ...
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Chef de Cozinha \ Cozinheiro
há 5 dias
Estancia camerino Matias Barbosa, Brasil**Ocupação**: Alimentação fora do lar/Gastronomia · - R$**Pretensão salarial** · Não informada**Número de vagas** · 2**Horário de trabalho** · De 08:00 até 16:00**Escolaridade** · Ensino Fundamental (1o. Grau) interrompido**Cidade** · Matias Barbosa - MG- · - R$ · **Faixa Salaria ...
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Chefe De Cozinha
há 2 semanas
Servir Refeições Coletivas Juiz de Fora, Brasil**Ocupação**: Alimentos- R$**Pretensão salarial**Não informada**Número de vagas**1**Horário de trabalho**Não informado**Escolaridade**Ensino Fundamental (1o. Grau) interrompido**Cidade**Juiz de Fora - MG-- R$**Faixa Salarial**Não informada- **Número de vagas**1- **Horário de trab ...
Chefe De Cozinha - Juiz de Fora, Brasil - Grupo Risotolândia
Descrição
Responsabilidades e atribuições
Requisitos e qualificaçõesNecessária formação Técnica como Chefe de Cozinha ou área similar.
Vivência na área.
O QUE VALORIZAMOSPlanejamentoCapacidade em servir bemGestão de PessoasComunicação AssertivaCapacidade de buscar novas alternativas
Informações adicionaisRefeição no local de trabalhoVale AlimentaçãoVale TransportePlano de SaúdePlano OdontológicoConvênio FarmáciaSeguro de VidaSubsídio óculosKit Material escolarKit Maternidade/PaternidadeClube de descontosAssessoria jurídicaEstacionamentoUniversidade Corporativa com Cursos 100% Online e GratuitosDescontos em Diversas Instituições de Ensino
Esta vaga também se destina a pessoa com deficiência (PCD) ou reabilitado.
Horário:
Escala 5x2.Somos um Grupo com atendimento em diversos estados brasileiros. Atuamos no mercado de refeições coletivas (nosso grande core) e também nos mercados de facilities e logística. Muito mais que refeições e serviços, servimos qualidade, cuidado, saúde e bem estar em nossos atendimentos. Nossa essência para fazer isso? Pessoas pensando em pessoas.
Nossa história começou ainda nos anos 1950, quando Dona Cenira Gusso preparava suas receitas seguindo suas origens italianas.
Tudo era preparado com muito carinho, amor e a ajuda da família.4.525 colaboradores;550 mil refeições diárias;140 clientes;1177 pontos de atendimento.
