Atendente de Restaurante/caixa - Sao Paulo, Brasil - PRC Alimentação e Serviços Ltda

PRC Alimentação e Serviços Ltda

Empresa verificada

Sao Paulo, Brasil

há 1 semana

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

As principais funções:
- atender e auxiliar clientes;
- montar e desmontar mesas e cadeiras;
- higienizar utensílios e equipamentos;
- organizar praça, carrinho, bar ou balcão;
- anotar pedidos, solucionar dúvidas sobre o cardápio e fazer sugestões mediante solicitação de clientes;
- servir entradas, pratos e bebidas;
- auxiliar na montagem, organização, inspeção e desmontagem de buffet;
- controlar sobras e perdas;
- cobrar e receber contas de clientes;
- repor o que é chamado de ménage (materiais de apoio, como sal, pimenta, azeite etc.)
- controlar o fluxo de pratos entre a cozinha e as mesas;
- limpar e preparar mesas quando clientes saem;
- verificar estoque;
- conferir os pratos preparados pela cozinha antes de levá-los às mesas;
- fazer porções para viagem quando necessário;
- esterilizar materiais e instrumentos;
- atender o bar e preparar bebidas e coquetéis;
- descrever a composição de pratos, bebidas e aperitivos;
- recepcionar as pessoas quando chegam ao estabelecimento e acompanhá-las até a mesa;
- zelar pela conservação, guarda e manutenção dos equipamentos, materiais e instalações do restaurante;
- executar outras tarefas da sua alçada que podem ser solicitadas pela gerência;
- garantir o cumprimento das normas sanitárias;
- solucionar problemas com o público;
- repor bebidas, acompanhamentos e molhos;
- ouvir e atender reclamações de clientes;

Tipo de vaga:
Efetivo CLT

Salário:
R$1.702,00 por mês

Benefícios: