Chefe de Cozinha I - Natal, Brasil - BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil

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Empresa verificada

Natal, Brasil

há 3 semanas

Postado por:

Ana Silva

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Descrição

Gerenciar a equipe da cozinha para manter um ambiente de trabalho saudável e motivador; Realizar o treinamento de novos colaboradores; Dar orientações sobre a preparação dos pratos e itens do cardápio; Criar e sugerir novos pratos para o cardápio; Organizar e supervisionar as atividades diárias da cozinha. Contribuir para a padronização de receitas e processos culinários. Avaliar as necessidades de insumos e coordenar as compras, garantindo a qualidade e especificações dos produtos. Controlar o desperdício de alimentos. Executar outras tarefas relacionadas ao cargo. Requisitos: Ensino Médio Completo, conhecimentos em informática e técnicas culinárias, experiência prévia no cargo e em liderança de equipes de cozinha, disponibilidade para trabalhar nos horários da tarde e noite, de terça a domingo. Possuir CNH e carro será um diferencial. Jornada de trabalho: Tarde e Noite (Terça a Domingo conforme escala). Benefícios: Benefício de gorjeta (Média de R$ 650,00), Vale Alimentação (R$ 500,00 por Mês), Plano de Saúde, Auxílio Transporte.