Copeiro(a) - Nutrição Produção - Hospital Brasil - Sao Paulo, Brasil - Rede D'Or São Luiz

Rede D'Or São Luiz

Empresa verificada

Sao Paulo, Brasil

há 2 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Detalhes da vaga:

Requisitos:

Ensino Médio Completo
Experiência como Copeiro(a) Hospitalar

Atividades:

reparar de acordo com o censo, itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos naturais, frutas picadas, entre outros).
Preparar as bandejas das refeições (desjejum, lanches e almoço e jantar) e servir aos pacientes e acompanhantes.
Recolher as bandejas de refeição dos apartamentos.
Atentar - se e cumprir a distribuição de refeição, conforme diferença de atendimento (prioridades de setor).
Oferecer cardápio de opção aos pacientes internados.
Pesagem dos alimentos para cálculo de sobra limpa e resto ingestão.
Receber, conferir os pedidos e montar os eventos.
Coletar amostras de alimentos para armazenar conforme legislação.
Higienizar os utensílios e equipamentos da área, conforme planilha de higienização.
Controlar e zelar pelo roll de utensílios e equipamentos.
Cumprir procedimentos da área.
Reportar á chefia qualquer colocação do paciente ou intercorrência de trabalho.
Realiza coleta de temperatura dos alimentos prontos

Outras informações:

Local de trabalho: Hospital e Maternidade Brasil
Santo André
Escala de trabalho: X2) 2°A 5° 08:00 AS 18:00 / 6° 08:00 AS 17:00
Disponibilidade para treinamento.

Requisitos:

Escolaridade miníma: