Cozinheiro (a) - - Palhoca, Brasil - Restaurante Fajã Cozinha e Mar

Restaurante Fajã Cozinha e Mar
Restaurante Fajã Cozinha e Mar
Empresa verificada
Palhoca, Brasil

há 2 semanas

Ana Silva

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter
Descrição

Unidade:
Restaurante Fajã Cozinha e Mar - anexo ao hotel Jurere Beach Village


Local:
Jurerê Internacional (Norte da Ilha), Florianópolis-SC


Formato:
Presencial - Efetivo CLT


O que você vai fazer:

Preparo de pratos previstos no cardápio observando métodos e padrões de qualidade dos alimentos dentro do restaurante do hotel.


Responsabilidade:


  • Executar cardápios elaborados pelo chefe;
  • Auxiliar o chefe de partida e o demais cozinheiros na preparação, e elaboração dos pratos;
  • Acompanhar e orientar o trabalho dos auxiliares;
  • Preparar, montar e armazenar alimentos, operando fornos e fogões;
  • Garantir a manutenção e distribuição dos pratos prontos e prépreparados em temperaturas adequadas;
  • Limpar o local de manipulação.

Requisitos:


  • Desejável curso técnico em gastronomia curso de manipulação de alimentos.
  • Experiência com gastronomia mais refinada em especial da linha a lá carte e café da manhã.
  • Trabalhar em equipe;
  • Foco do cliente;
  • Atenção a detalhes;
  • Dinâmico (a)

Oferecemos:


  • R$ 1.907,00 á 2.196,00 + Benefícios (Assistência médica, Valealimentação, Valetransporte, Convenio farmácia e Folga aniversário).

Escala:


  • 6x1 (Trabalha seis dias na semana, com uma folga na semana e um domingo no mês).

Tipo de vaga:
Efetivo CLT


Salário:
R$1.621,00 - R$2.500,00 por mês


Benefícios:


  • Assistência médica
  • Valealimentação
  • Valetransporte

Horário de trabalho:

  • Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional:

  • 13o salário
  • Bônus

Experiência:


  • Cozinha (obrigatório)
  • Chefe De Cozinha (preferencial)
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