Chefe de Cozinha - Feira de Santana, Brasil - Divulga Vagas - Consultoria
Descrição
Coordenar a equipe, direcionar as atividades e procedimentos internos na cozinha.Programar, cumprir e controlar a produção diária de alimentos.
Elaborar novos pratos, testar novas receitas e degustar os alimentos produzidos para garantir sua qualidade de acordo com o solicitado.
Supervisionar a montagem e criação dos pratos, verificando sua qualidade e apresentação.Administrar o estoque e armazenamento, pedidos de compras, conservação e validade dos produtos.
Garantir as boas práticas de higiene e segurança
Salário a Combinar Qualificações:
Cozinha brasileira; Base da cozinha (cortes, molhos, massas, recheios );
Montagem de buffet e finalização de pratos; Mise em place;
Mais empregos da Divulga Vagas - Consultoria
-
Líder De Equipe Vendas Externa À Serviço Da
Blumenau, Brasil - há 6 dias
-
Estágio - Administração Departamento Pessoal
Porto Alegre, Brasil - há 1 dia
-
Operador De Viradeira
Porto Alegre, Brasil - há 6 dias
-
Estágio Em Dp
Feira de Santana, Brasil - há 1 semana
-
Auxiliar de Prestação de Serviços
Porto Alegre, Brasil - há 3 dias
-
Analista de RH
Curitiba, Brasil - há 1 semana