Responsável Técnico e Analista de Garantia da - Brasilia - Premix

Premix

Empresa verificada

Brasilia

há 1 semana

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Responsável Técnico e Analista da Garantia da Qualidade.

Possuir graduação em Medicina Veterinária ou Zootecnia, desejável pós graduação.

Experiência superior a 3 anos no segmento de alimentação animal (fábricas).

Responsabilidades e atribuições

Atuar como RT (Responsável Técnico) da fábrica, garantindo o cumprimento de normas, políticas e procedimentos relacionados à segurança alimentar e as boas práticas de fabricação.
Conhecer técnicamente a formulação e produção dos produtos e orientar quanto aos aspectos de qualidade;
Adotar medidas preventivas e corretivas; conhecer relatórios técnicos dos produtos e programas de controle de qualidade e boas práticas de fabricação;
Zelar pelos requisitos da qualidade e meio ambiente da empresa;
Conhecer os aspectos técnicos e legais a que estão sujeitas as indústrias produtoras de alimentos para animais;
Garantir a aquisição de matériasprimas de boa qualidade e de empresas idôneas;
Garantir cumprimento dos memoriais descritivos de fabricação dos produtos;
Orientar e treinar os colaboradores da empresa, ministrandolhes ensinamentos necessários à sua segurança e ao bom desempenho de suas funções, especialmente práticas higiênicosanitárias e manipulação de produtos;
Orientar e avaliar os testes de controle de qualidade realizados com os produtos e com as matériasprimas, ficando, a seu critério, a aprovação ou reprovação dos produtos para o uso a que se propõe;
Assegurar os padrões das embalagens e do armazenamento para a conservação do produto final;
Estabelecer programa integrado de controle de pragas e roedores;
Garantir que todas as informações para o uso correto do produto, inclusive o seu prazo de validade, estejam especificadas na embalagem, de forma clara, capaz de permitir o entendimento do consumidor
Analisar e aprovar os Relatório de produtos/Rótulos (RTPI)
Implantação/manutenção do BPF (Boas Práticas de fabricação), 5S, conforme legislações do MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento)
Cumprimento das inspeções de recebimento, monitoramento de matérias primas e produtos acabados e supervisão da qualidade física e de transporte dos insumos recebidos, garantindo o atendimento das especificações técnicas da empresa e adotando medidas corretivas de não conformidades quando necessário (recusa, emissão de relatório de Não conformidades; contato com a área corporativa de Qualidade, Departamento Técnico e Suprimentos);
Auditorias semanais dos planos de verificações e padrão técnico de processo de fabricação;
Auditorias das condições estruturais, registros, documentações e procedimentos operacionais para o cumprimento das legislações vigentes e necessárias para o funcionamento da fábrica de suplemento mineral e rações;
Manutenção dos documentos oficiais da fábrica de rações ordenados e atualizados no estabelecimento e junto ao MAPA;
Manter e garantir que a fábrica esteja no Risco regulatório Zero, conforme consta na Orientação Normativa no 3, de 15 de junho de Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

Requisitos e qualificações Experiência**:

Superior a 3 anos no segmento de alimentação animal (fábricas); experiência em rotinas de qualidade em fábrica de ração/suplemento mineral e em BPF (Boas Práticas de Fabricação).

Pré-requisitos: Disponibilidade de horário; Disciplina, Organização, Equilíbrio Emocional, Planejamento, Habilidade para Solucionar Problemas, Dinamismo, Ética e Responsabilidade.

Informações adicionais Conhecimentos indispensáveis**:

Intermediário no Office (word, excel, power point)
Conhecimentos sólidos em BPF (Boas Práticas de Fabricação)
Conhecimentos sólidos em APPCC (Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle)
Conhecimento no Decreto 6.296/200
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Conhecimento na Instrução Normativa 4/200
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Orientação Normativa no 3, de 15 de junho de Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

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