Auxiliar de Cozinha e Serviços Gerais - Fortaleza, Brasil - Yakichina

Yakichina

Empresa verificada

Fortaleza, Brasil

há 7 horas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição:

Auxilia nas diversas tarefas relacionadas às atividades da cozinha dentro do restaurante

RESPONSABILIDADES GERAIS:

Executas as rotinas de préoperação, operação e fechamento da casa;
Responsável pelo miseenplace completo de operação;
Auxilia o Cozinheiro 1 e o Líder de Cozinha na produção dos pratos quentes e frios, tendo habilidade para utilizar todos os equipamentos que fazem parte da operação;
Organiza os insumos nos refrigeradores, armários e demais ambientes;
Monta os pratos elaborados pela casa;
Mantémse atento ao consumo de alimentos e materiais, solicitando sua reposição ao líder de cozinha, sempre que necessário;
Mantém uniforme e avental limpos;
Age de forma solidária com os colegas de trabalho, buscando otimizar os processos e garantir a boa qualidade dos produtos servidos;
Realiza a limpeza do ambiente de trabalho do estabelecimento diariamente após o seu turno;
Semanalmente, auxilia com a limpeza geral intensa da área de trabalho, equipamentos e instalações: lava o piso, janelas, azulejos, luminárias, geladeiras, forno, fogão, armários e outros, zelando pela adequada apresentação do local;
Executa outras tarefas relacionadas com o cargo, a critério do líder de cozinha

COMPETÊNCIAS TÉCNICAS E HABILIDADES NECESSÁRIAS: