Gerente Operacional - Fortaleza, Brasil - StudartRH

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Empresa verificada

Fortaleza, Brasil

há 2 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Empresa do ramo de alimentos contrata para região do
Eusébio: Gerente Operacional

MODALIDADE:

CLT

SALÁRIO:3.000,00

BENEFÍCIOS:
CO + Cesta Alimentação + Plano odontológico; Ajuda de custo.

LOCAL:
Urucunema | Eusébio-CE

PRÉ-REQUISITOS:

Ensino médio ou superior cursando em Administração, Processos Gerenciais, Gestão Empresarial ou áreas correlatas;
Experiência anterior na função de Gerente no setor de alimentos será um diferencial;
Habilidade no Pacote office.

ATIVIDADES QUE IRA DESEMPENHAR:

Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão, cozinhas e demais setores operacionais;
Oferecer serviço superior a fim de maximizar a satisfação do cliente;
Analisar regularmente a qualidade dos produtos e acompanhar os fornecedores junto ao setor de compras;
Fazer o balanço mensal de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza;
Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança;
Controlar os custos operacionais e identificar medidas para diminuir desperdícios;
Criar relatórios de receitas e despesas;
Promover o treinamento dos colaboradores;
Acompanhar de forma estratégica o atendimento nas mesas, colhendo feedbacks e avaliando o contentamento por meio de pesquisas de satisfação;
Supervisionar e controlar os proventos dos diaristas junto ao Financeiro;
Recepcionar os atestados médicos e encaminhar ao RH;
Cadastrar o colaborador no relógio de ponto eletrônico e acompanhar os registros de ponto.