Meio Oficial de Cozinha - Manaus, Brasil - Gr serviços e alimentação LTDA

Gr serviços e alimentação LTDA

Empresa verificada

Manaus, Brasil

há 1 semana

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Pré-preparo de carnes de acordo com orientação e sob supervisão do responsável pelo setor. Confecção de arroz e feijão. Confecção de preparações de acordo com orientação e sob supervisão do responsável pelo setor. Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento. Abastecimento e reposição de produtos nos pontos de distribuição de refeições. Distribuição de refeições. Coleta de amostras de produtos prontos. Medição de temperatura de equipamentos e produtos.

Auxiliar na consulta do cardápio do dia, conforme orientação verifica se os gêneros alimentícios necessários a sua preparação estão devidamente separados.

Auxilia no preparo do prato principal, molhos, guarnições, pré-preparo do dia seguinte e porcionamento de acordo com a programação estabelecida.

Zela pela manutenção e funcionamento dos equipamentos.

Participa da higienização e arrumação da cozinha, equipamentos e utensílios:
Auxilia na elaboração de novas receitas.

Tipo de vaga:
Efetivo CLT

Salário:
R$1.100,00 - R$1.400,00 por mês

Benefícios: