Salgadeiro - Brasília - Brasilia - Casa de Biscoitos Mineiros

Casa de Biscoitos Mineiros

Empresa verificada

Brasilia

há 3 dias

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

LOCAL DE TRABALHO

BENEFÍCIOS:

ATRIBUIÇÕES/RESPONSÁBILIDADES

Produzir produtos da loja, tais como salgados diversos, pães de queijo, empadas, biscoitos, folheados, petitfour etc;
Preparar massas e recheios dos salgados;
Responsável por mapear produtos que estão em falta para produzir de acordo com a necessidade da loja;
Transportar produto pronto até o local devido para ser levado até o balcão;
Repassar demandas da equipe aos supervisores;
Responsável por treinar novos colaboradores do cargo de confeiteiro;
Gerenciar equipe de produção de tortas doces;
Realizar controle na qualidade dos produtos referentes ao seu setor;
Obter ingredientes do estoque para produção dos alimentos;
Auxiliar na produção de outros produtos da loja, quando necessário, ou quando solicitado pelo supervisor imediato;
Utilizar quantidade de matériaprima adequada para produção de cada receita, visando a eliminação de desperdício;
Participar de reuniões com outros colaboradores quando necessário, ou quando convocado pelo gerente imediato ou pela diretoria, no intuito de elaborar melhorias para a empresa e diminuir dificuldades diversas;
Limpar e higienizar o local de trabalho, assim como os equipamentos utilizados após o dia de serviço, respeitando as Boas Práticas na Manipulação de Alimentos;
Usar e zelar pelos equipamentos de proteção individual e uniforme, quanto à sua higiene e integridade, necessários ao cumprimento das rotinas de trabalho;
Executar o trabalho em conformidade com os valores e as regras da empresa.