Cozinheiro - Brasilia - SODEXO VAGAS OPERACIONAIS
Descrição
Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu gestor, visando cumprir as etapas do processo de produçãoPrincipais atividades:
Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas; Organizar o posto de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha; Montar e repor os alimentos; Zelar pela apresentação do produto final; Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno); Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição; Coletar e identificar amostras de alimentos; Higienizar utensílios, equipamentos e áreas; Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das atividades, conforme Manual de Boas Práticas; Executar tarefas correlatas; Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança
Habilidades e Conhecimentos desejáveis:
Foco em resultado, foco no cliente, foco em qualidade e segurança, trabalho em equipe, proatividade, resistência às pressões e autocontrole, compromisso, comunicação eficaz, relacionamento interpessoal, dinamismo e energia.
Escolaridade Mínima:
Ensino Fundamental (1o grau)
- Assistência médica
- Adicional noturno
- Pacote de benefícios compatíveis com o mercado
- VALE ALIMENTAÇÃO
- Seguro de Vida
- Assistência odontológica
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