Cozinheiro - Fortaleza, Brasil - Serlares Refeições Coletivas
Descrição
ATIVIDADES:
- Liderar e orientar equipes
- Auxiliar na preparação de sobremesas
- Coordenar e supervisionar a equipe na ausência do(a) gestor (a)
- Auxiliar na elaboração de cardápio, com sugestões
- Auxiliar e supervisionar a montagem de cubas
- Acompanhar a distribuição e reposição
- Auxiliar no atendimento no balcão
- Fazer o controle de estoque em geral
- Fazer beneficiamento de carnes
- Fazer prépreparo dos temperos dos protéicos
- Separar, temperar e preparar protéicos
- Orientar e auxiliar nas preparações das guarnições de arroz, feijão, macarrão, farofa, salada e sobremesa
- Quando necessário preparar lanches
- Conferir itens de consumo para o cardápio do dia seguinte
- Promover e/ou apoiar ações que minimizem os impactos de nossa atividade no meio ambiente
Tipo de vaga:
Tempo integral, Efetivo CLT
Salário:
R$1.400,00 - R$1.800,00 por mês
Benefícios:
- Cesta básica
- Valetransporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 12 horas
Tipos de pagamento adicional:
- 13o salário
- Hora extra
Experiência:
- Experiência em Cozinha (obrigatório)
- Cozinha (obrigatório)
- Chefe De Cozinha (preferencial)
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