Cozinheiro (a) - Cariacica, Brasil - SODEXO VAGAS OPERACIONAIS

SODEXO VAGAS OPERACIONAIS
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Empresa verificada
Cariacica, Brasil

há 1 semana

Ana Silva

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter


Descrição

Principais atividades:


Responsabilizar-se pela execução das atividades de cocção e apresentação do produto final de acordo com o cardápio previamente estabelecido; Pre preparo de carnes em geral, visando garantir o suprimento do processo de produção; executar todas as tarefas presentes no cargo de Cozinheiro e ainda: elaborar requisição de gêneros, aprimorar receituários, participar na elaboração do cardápio; testar novos produtos; responsabilizar-se pela capacitação técnica de seus subordinados; preparar sobremesas de padrão básico; executar tarefas correlatas, Limpeza de área.


Requisitos:


  • Ser responsável e proativo;
  • Experiência em confeitaria;
  • Experiência em usar ferramentas de corte e utensílios de confeitaria e cozinha;
  • Conhecimentos de diversos procedimentos e métodos culinários(Grelhar, assar, ferver)
  • Experiência comprovada em carteira de trabalho na função;
  • Capacidade de seguir todos os procedimentos saniatários
  • Capacidade de trabalhar em equipe;
  • Habilidades de comunicação;
  • Assiduidade;

Escolaridade Mínima:
Ensino Fundamental (1o grau)

Vale alimentação, Vale transporte; apoio pass, plano de saúde, plano ondontológico

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