Cozinheiro (a) - Cariacica, Brasil - SODEXO VAGAS OPERACIONAIS

SODEXO VAGAS OPERACIONAIS

Empresa verificada

Cariacica, Brasil

há 2 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Principais atividades:

Responsabilizar-se pela execução das atividades de cocção e apresentação do produto final de acordo com o cardápio previamente estabelecido; Pre preparo de carnes em geral, visando garantir o suprimento do processo de produção; executar todas as tarefas presentes no cargo de Cozinheiro e ainda: elaborar requisição de gêneros, aprimorar receituários, participar na elaboração do cardápio; testar novos produtos; responsabilizar-se pela capacitação técnica de seus subordinados; preparar sobremesas de padrão básico; executar tarefas correlatas, Limpeza de área.

Requisitos:

Ser responsável e proativo;
Experiência em confeitaria;
Experiência em usar ferramentas de corte e utensílios de confeitaria e cozinha;
Conhecimentos de diversos procedimentos e métodos culinários(Grelhar, assar, ferver)
Experiência comprovada em carteira de trabalho na função;
Capacidade de seguir todos os procedimentos saniatários
Capacidade de trabalhar em equipe;
Habilidades de comunicação;
Assiduidade;

Escolaridade Mínima:
Ensino Fundamental (1o grau)

Vale alimentação, Vale transporte; apoio pass, plano de saúde, plano ondontológico