Auxiliar Cozinha - Curitiba, Brasil - Vinhos Ltda

Vinhos Ltda

Empresa verificada

Curitiba, Brasil

há 2 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

O auxiliar de cozinha é um profissional responsável por auxiliar o cozinheiro no preparo de alimentos

Suas principais responsabilidades incluem:

Realizar o prépreparo de alimentos, como cortar, descascar e lavar ingredientes;
Auxiliar no preparo de pratos, seguindo as receitas e orientações do cozinheiro;
Controlar o estoque de alimentos e insumos, realizando pedidos quando necessário;
Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;
Auxiliar na limpeza e manutenção dos equipamentos e utensílios de cozinha.

Para exercer a função de auxiliar de cozinha, é necessário possuir algumas qualificações e habilidades técnicas, tais como:

Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos, temperos e ingredientes;
Habilidade em utilizar equipamentos e utensílios de cozinha, como facas, panelas, fornos, entre outros;
Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar;
Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão;
Flexibilidade para lidar com mudanças de cardápio e demandas dos clientes.

Além das habilidades técnicas, o auxiliar de cozinha também deve possuir algumas habilidades comportamentais, como:

As atividades exercidas pelo auxiliar de cozinha podem variar, mas geralmente incluem:

Realizar o pré-preparo de alimentos;
Auxiliar no preparo de pratos;
Controlar o estoque de alimentos e insumos;
Manter a cozinha limpa e organizada;
Auxiliar na limpeza e manutenção dos equipamentos e utensílios de cozinha;
Atender às demandas do cozinheiro e garantir a qualidade dos pratos servidos aos clientes.

Tipo de vaga:
Efetivo CLT

Salário:
a partir de R$1.585,00 por mês

Benefícios: