Cozinheiro - Fortaleza, Brasil - GRUPO HOST
Descrição
A empresa GRUPO HOST PARTICIPAÇÕES, uma empresa líder no ramo de Gastrobares, está buscando um profissional qualificado e experiente para a posição de Cozinheiro(a) em nossa equipe.
Se você é apaixonado(a) pela arte culinária, tem habilidades técnicas sólidas e deseja trabalhar em um ambiente dinâmico e acolhedor, esta é uma oportunidade imperdível para vocêPrincipais Responsabilidades:
- Preparar e executar todas as etapas do processo de produção de alimentos, de acordo com as receitas e padrões de qualidade estabelecidos pela empresa.
- Garantir a máxima eficiência, agilidade e organização na execução das atividades da cozinha.
- Contribuir para a prevenção de perdas e desperdício de alimentos, através de práticas adequadas de armazenamento, manipulação e controle de inventário.
- Manter um foco constante na qualidade dos pratos, garantindo que estejam sempre saborosos, visualmente atraentes e de acordo com os padrões estabelecidos.
- Trabalhar em equipe, colaborando com os outros membros da cozinha para alcançar as metas e objetivos do departamento.
- Demonstrar comprometimento com as políticas e valores da empresa, mantendo um alto nível de profissionalismo e dedicação.
Requisitos:
- Experiência comprovada na função de Cozinheiro(a), preferencialmente em restaurantes de alto padrão ou estabelecimentos similares.
- Conhecimento sólido e prático sobre técnicas culinárias, diferentes tipos de cozinha e preparação de alimentos.
- Agilidade e habilidade em trabalhar em ambientes de alta demanda, mantendo a qualidade e produtividade.
- Excelente organização e atenção aos detalhes, garantindo que todas as etapas do processo sejam cumpridas de forma eficiente.
- Conhecimento e prática da prevenção de perdas, evitando desperdícios e mantendo um controle adequado de estoque.
- Espírito de equipe, sendo capaz de trabalhar de forma colaborativa e harmoniosa com os colegas de trabalho.
- Comprometimento com a qualidade, buscando sempre o melhor em cada prato preparado. Nós oferecemos um ambiente de trabalho estimulante e dinâmico, ótimas oportunidades de crescimento profissional, além de uma remuneração competitiva e benefícios atrativos. Se você está pronto para enfrentar esse desafio e fazer parte de uma equipe apaixonada pela excelência culinária, envienos seu currículo atualizado. Estamos ansiosos para ouvir de você
Escolaridade Mínima:
Ensino Médio (2o Grau)
- Vale transporte ou ajuda de custo
- Banco de horas
- Desconto consumo interno
- Plano de saúde (de acordo com as regras da empresa)
- Alimentação no local
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