Técnico de Nutrição - Salvador, Brasil - Santa Casa da Bahia
Descrição
Somos uma instituição que tem a tradição e inovação como pilares.A Santa Casa da Bahia é uma associação beneficente de assistência social, que se propõe ao exercício da caridade e prestação de serviços nas áreas de saúde, ensino e pesquisa, cultura, assistência social e educação, sem subordinação ao Estado ou à Igreja.
A instituição secular, que
sempre esteve a serviço do bem da população baiana, tem sua gestão orientada estrategicamente para que colaboradores e voluntários sigam a mesma base filosófica e, com isso, a sociedade possa compreender a personalidade da entidade.
Negócio:
Cuidar da pessoa e estimular a sua dignidade
Missão:
Desenvolver ações de solidariedade nas áreas de saúde, educação, cultura e ação social inspiradas nos ideais de misericórdia.
Visão:
Ser reconhecida como a melhor e mais abrangente instituição filantrópica do Brasil.
Responsabilidades e atribuições
- Preencher checklist para verificação das rotinas;
- Conferir dietas na linha de montagem;
- Verificar a disponibilidade de materiais, insumos e gêneros alimentícios e solicitálos quando necessário;
- Verificar condições de armazenamento;
- Verificar a temperatura do ambiente, equipamentos e produtos;
- Acompanhar o prepreparo e preparo dos alimentos;
- Fazer o controle de refeições e lanches em planilhas do serviço;
- Apoiar na elaboração do cronograma de atividades;
- Realizar análises sensoriais das matérias primas e dos produtos;
- Coletar amostra de produtos para análise;
- Acompanhar indicadores do serviço;
- Acompanhar o recebimento dos insumos e a distribuição do cardápio produzido;
Requisitos e qualificações
- Unidade: Hospital Municipal de Salvador
- Técnico em Nutrição completo;
- Imprescindível experiência na área de produção e clínica;
- Desejável experiência na área hospitalar.
Informações adicionais Carga horária**:
- 44 horas/ semanais em regime de escala.
Regime de trabalho:
- Presencial
Benefícios:
- Salário compatível com o mercado
- Alimentação no local
- Plano Médico Coparticipativo
- Plano Odontológico
- Seguro de Vida
Antes de sabermos mais sobre suas características
profissionais, convidamos você a conhecer um pouco da história da Santa Casa da
Bahia, instituição filantrópica que se propõe ao objetivo de ajudar aos mais
necessitados.
Foi no ano de 1549, quando Tomé de Sousa ocupava o posto
de governador-geral do Brasil, que foi construída uma casa de taipa e palha, no
Centro Histórico de Salvador, que por cerca de 200 anos abrigou o Hospital de
Caridade, primeiro hospital do Estado da Bahia, sendo o único a prestar
assistência aos baianos na época.
Somente em 30 de julho de 1893 foi construído o Hospital
Santa Izabel (HSI), no bairro de Nazaré, em Salvador, desativando a antiga
unidade de saúde que funcionava no Pelourinho. O prédio do primeiro hospital
passou a ser a sede administrativa da Santa Casa da Bahia e, em 2006, se tornou
- Museu da Misericórdia.
assistência social, que se propõe ao exercício da caridade e prestação de
serviços nas áreas de saúde, ensino, pesquisa, cultura, assistência social e
educação, sem subordinação ao Estado ou à Igreja.
- Health insurance
Mais empregos da Santa Casa da Bahia
-
Enfermeiro - Emergência Adulto/hsi
Salvador, Brasil - há 2 semanas
-
Enfermeiro de Referência UI Adulto Hms
Salvador, Brasil - há 3 semanas
-
Técnico de Enfermagem Bioimagem Hms
Salvador, Brasil - há 1 semana
-
Auxiliar Administrativo
Salvador, Brasil - há 1 semana
-
Auxiliar Administrativo
Salvador, Brasil - há 1 semana
-
Estagiário Ciências Contábeis
Salvador, Brasil - há 3 semanas