Cozinheiro Industrial - Contagem, Brasil - TOTAL ALIMENTAÇÃO S/A
Descrição
Utilizar os EPIs; Pré-preparo de alimentos: descongelar alimentos, higienizar alimentos, limpar carnes, aves, pescados e verduras, desossar carnes, aves e pescados; porcionar alimentos, marinar carnes, aves e pescados e elaborar massas e caldos; Preparação de alimentos: temperar de acordo com o método de cocção,controlar tempo de cozimento, aquecer alimentos avaliar sabor, cor e textura dos alimentos, preparar molhos; Finalização da preparação: montar alimentos de acordo com o prato, decorar os pratos, encaminhar alimentos para a rampa ou marmitex; Monitoramento da quantidade de refeição a ser servida; Planejar rotina de trabalho e organizar os utensílios na cozinha; Zelar pelos equipamentos e utensílios.
Tipo de vaga:
Efetivo CLT
Salário:
R$1.581,96 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Valealimentação
- Valerefeição
- Valetransporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Experiência:
- Experiência em Cozinha (preferencial)
- Cozinha (preferencial)
Local do trabalho:
On the road
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