Ana Waléria Costa de Lima

Sou nutricionista e com pós-graduação em Nutrição Clínica e Funcional. Possuo experiência na área de produção e clínica. 

Trabalhei em serviços de alimentação e nutrição exercendo atribuições como: Realização do controle de qualidade de todo processo, desde planejamento, pré preparo, cocção e finalização. Coordenar e orientar a equipe de produção e higienização de acordo com as boas práticas higiene e vigilância sanitária. Administração e gestão na unidade de alimentação, treinamentos para colaboradores palestras de educação nutricional para estudantes e comunidade.

Assim como em atendimento nutricional à domicílio. Avaliação antropométrica, assistência nutricional e dietoterápica, consultoria e assessoria em nutrição e dietética, prescrição de suplementos, assistência nutricional e dietoterápica personalizada. Possuo curso de Home care. Fui voluntária no setor de Educação Física na UFPB para atendimento e coleta de dados para estudos científicos.

Habilidades comportamentais:

- Comprometimento;
- Proatividade;
- Capacidade de aprender;
- Bom relacionamento interpessoal e trabalho em equipe;
- Flexibilidade e facilidade de se adaptar a mudanças.

Laboratório de Estudos do Treinamento Físico Aplicado ao Desempenho e a Saúde LETFADS (UFPB) 2016 – Nutricionista Voluntária  

Atribuições: orientações nutricionais, atendimento e acompanhamento nutricional a pessoas da comunidade aplicando resultados em estudos científicos.

Instituto Nacional de Pesquisa e Gestão em Saúde (Insaúde) 2018 a 2019 

Atribuições: planejar, organizar, dirigir, supervisionar e avaliar os serviços de alimentação e nutrição em Unidades Escolares; realizar assistência e educação alimentar e nutricional.

Treinamento de funcionários.

Palestras de educação nutricional para alunos e comunidade.

Nutricionista Ana Costa (autônomo) 2020 a 2021

Atendimento nutricional à domicílio. Avaliação antropométrica, assistência nutricional e dietoterápica, consultoria e assessoria em nutrição e dietética, prescrição de suplementos, assistência nutricional e dietoterápica personalizada.

Graduada em nutrição pela Faculdade Maurício de Nassau – concluída em 2015.2. 

Pós-graduada pela DNA Pós-Graduação em Nutrição Clínica e Funcional