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Giovana Garofalo

Giovana Garofalo

Nutricionista

Restaurantes / Serviço de alimentação

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro

Social

Redes Sociais

Sobre Giovana Garofalo:

Nutricionista recém-formada pela Universidade Federal do Rio de Janeiro – UFRJ (2023) 
CRN ATIVO

Com atuação no Hospital Clementino Fraga Filho, na Maternidade Escola da UFRJ, no Centro de Saúde Escola Germano Sinval Faria/Fiocruz e no Restaurante Universitário da UFRJ, por meio de estágios, possui experiência nas áreas clínica, materno-infantil, social, saúde da família e produção. 

Como atividades extracurriculares, foi Assessora de Produtos, Serviços e Processos na Empresa Júnior de Nutrição e Gastronomia da UFRJ durante 2 anos, e voluntária nos projetos de extensão ‘’Laboratório Culinário de Manguinhos’’, colaborando com a oferta de alimentação saudável e acessível financeiramente para os moradores do bairro de Manguinhos/RJ; e no ‘’Pautas Gastronômicas em Rede Social’’, atuando na produção de conteúdo técnico-científico na área de saúde e alimentação, posteriormente divulgados no Instagram @gastronomiaufrj.

Experiência

Com atuação no Hospital Clementino Fraga Filho, na Maternidade Escola da UFRJ, no Centro de Saúde Escola Germano Sinval Faria/Fiocruz e no Restaurante Universitário da UFRJ, por meio de estágios, possui experiência nas áreas clínica, materno-infantil, social, saúde da família e produção. 

Como atividades extracurriculares, foi Assessora de Produtos, Serviços e Processos na Empresa Júnior de Nutrição e Gastronomia da UFRJ durante 2 anos, e voluntária nos projetos de extensão ‘’Laboratório Culinário de Manguinhos’’, colaborando com a oferta de alimentação saudável e acessível financeiramente para os moradores do bairro de Manguinhos/RJ; e no ‘’Pautas Gastronômicas em Rede Social’’, atuando na produção de conteúdo técnico-científico na área de saúde e alimentação, posteriormente divulgados no Instagram @gastronomiaufrj.

Educação

Nutricionista recém-formada pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) com CRN ativo.

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