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Gustavo Tovo

Gustavo Tovo

Sommelier e garçom com formação

Restaurantes / Serviço de alimentação

Osasco, Osasco

Social

Sobre Gustavo Tovo:


- Conhecimento abrangente de vinhos, incluindo regiões vinícolas, castas, estilos e técnicas de degustação.


- Experiência em seleção e compra de vinhos, gestão de adega e controle de inventário.


- Habilidades de comunicação excepcionais, capaz de educar e orientar clientes sobre vinhos com clareza e entusiasmo.


- Capacidade de trabalhar em equipe e colaborar eficazmente com colegas de trabalho em um ambiente de restaurante.

 

Experiência

  • Garçom e Sommelier do Villa BBM Dining Club entre 2019 e 2023.
  • Atualmente e desde julho de 2023, Garçom do Restaurante Lellis Tratoria de Alphaville.

Educação

  • Ensino Superior Cursando, licenciatura em História pela Universidade Estacio - Modalidade EAD.
  • Curso de garçom pelo Senac Águas de São Pedro
  • Curso de Sommelier, Gestão de Adegas e Gestão de Bares e Restaurante pelo Senac Aclimação.

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