
Nádia Souza
Restaurantes / Serviços de Alimentação
Sobre Nádia Souza:
Meu nome é Nádia, sou Nutricionista , formada desde 2018, atualmente estou em busca de uma oportunidade para atuar em uma Unidade de Alimentação, tenho experiência com alimentação escolar.
Experiência
Atuei como nutricionista na Prefeitura de Barra do Piraí/RJ onde realizava compras de gêneros para as unidades, elaboração de cardapios tendo como base os per capitas e necessidades de cada segmento das unidades escolares, controle do estoque e saída dos alimentos, capacitação dos manipuladores, projetos de educação alimentar, palestras para pais, alunos e profissionais da educação. Além disso, fui Nutricionista supervisora, em uma empresa terceirizada que presta serviços para unidades escolares, era responsável pela supervisão das nutricionistas das rotas, contato direto com os fornecedores, compras de gêneros, elaboração de planilhas de controles e compras, contratação e capacitação de manipuladores.
Educação
Nutricionista, com MBA em Gestão da Saúde e Nutrição Clínica.
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