Chefe de Cozinha - Fortaleza, Brasil - STUDART RH CONSULTORIA

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Empresa verificada
Fortaleza, Brasil

há 2 semanas

Ana Silva

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter


Descrição

CHEFE DE COZINHA - FORTALEZA/CE

Modalidade:
CLT;


Horários e dias trabalhados:
Horário a definir (6x1);


Salário: 5.000,00;


Benefícios:

VT + Convênio Médico + Convênio Odonto;


Pré-requisitos:


  • Ensino técnico ou superior completo em Gastronomia;
  • Experiência de no mínimo 3 anos na função;
  • Conhecimento nos tipos e cortes de carnes nobres;
  • Cursos na área será um diferencial.
  • Noções de gestão de processo e produção.

Atividades que irá desempenhar:


  • Acompanhamento das fichas técnicas (atualização, utilização e preenchimento;
  • Desenvolvimento dos seus subordinados (reuniões, _feedbacks_ e treinamentos);
  • Acompanhamento das requisições dos setores (produção, cozinha e parrila);
  • Tratativas e acompanhamentos de contagens, balanços e inventário dos setores;
  • Supervisionar as saídas dos pratos, prezando pelo padrão da casa;
  • Acompanhar o aplicativo de avaliação dos clientes;

Tipo de vaga:
Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento:
R$5.000,00 - R$5.001,00 por mês


Benefícios:


  • Assistência médica
  • Assistência odontológica
  • Valetransporte

Horário de trabalho:

  • De segunda à sextafeira
  • Dias úteis e finais de semana

Tipos de pagamento adicional:

  • 13o salário
  • Adicional de férias

Experiência:


  • Experiência em Cozinha (preferencial)
  • Chefe De Cozinha (preferencial)

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