Empregos
>
Porto Alegre

    Chefe de Cozinha - Porto Alegre, Brasil - PREMIUM RH Consultoria

    PREMIUM RH Consultoria
    PREMIUM RH Consultoria Porto Alegre, Brasil

    há 2 semanas

    Default job background
    Descrição
    Restaurante de alto padrão localizado no Bairro Moinhos de Vento contrata para início imediato Chefe de Cozinha.

    Necessário disponibilidade horário para atuar no horário de almoço (das 10h as 14h) e do Jantar (das 16h as 24h).

    Salário R$2 mil +40% de gratificação + VT

    Principais responsabilidades:
    - Gerenciar as operações de cozinha, incluindo planejamento de cardápios, compras de ingredientes, controle de estoque e supervisão da equipe de cozinha;
    - Criar e desenvolver novos pratos e receitas, levando em consideração o paladar dos clientes e as tendências gastronômicas;
    - Garantir que todas as normas de higiene e segurança sejam seguidas, de acordo com as regulamentações sanitárias;
    - Treinar e orientar a equipe de cozinha, garantindo a excelência operacional e o máximo desempenho da equipe;
    - Monitorar os custos de produção, garantindo o melhor aproveitamento dos ingredientes e a redução de desperdícios;
    - Manter um ambiente de trabalho positivo e colaborativo, promovendo a comunicação efetiva entre a equipe e resolvendo possíveis conflitos;
    - Manter-se atualizado sobre as últimas tendências gastronômicas e participar de eventos e feiras do setor.

    Requisitos:
    - Experiência comprovada como Chefe de Cozinha em restaurantes de médio a grande porte;
    - Conhecimento sólido em cardápios e técnicas culinárias;
    - Capacidade de liderar e motivar uma equipe, promovendo um ambiente de trabalho positivo;
    - Excelente habilidade de planejamento e organização;
    - Capacidade de lidar com situações de alta pressão e manter a calma;
    - Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar;
    - Curso técnico ou graduação em Gastronomia será considerado um diferencial.
    • Local de trabalho: Porto Alegre, RS
    • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
    • Jornada: Período Integral
    • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
    • Nível hierárquico: Encarregado
  • AGÊNCIA PÚBLICO ALVO

    Chef de Cozinha

    há 3 dias

    AGÊNCIA PÚBLICO ALVO Porto Alegre, Brasil

    LOCAL: Bairro - Mont Serrat · HORÁRIO: Segunda a sexta - 8h diárias · Sábados a combinar. · SALÁRIO: R$4.000,00 a 6.000,00 · ATIVIDADES: Cozinha diferenciada/pratos da alta gastronomia, organização e limpeza da cozinha · REQUISITOS: Experiência comprovada na área, disponibilidad ...

  • Althea Soluções Em Rh

    Chefe De Cozinha

    há 1 semana

    Althea Soluções Em Rh Porto Alegre, Brasil

    Chefe de CozinhaEsta vaga é para quem deseja atuar e mudar para Santa Catarina e trabalhar em restaurantes da orla de Balneário Camboriú**Funções**:Organizar e supervisionar serviços da cozinha seguindo a padronização dos cardápios e elaborando o pré-preparo, e a finalização de a ...

  • Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil

    Chef Cozinha

    há 1 semana

    Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Porto Alegre, Brasil

    Criar e desenvolver cardápios, supervisionar e treinar a equipe, coordenar as operações diárias da cozinha, manter a qualidade dos serviços ,00 Curso de capacitação em culinária ou gastronomia Carga Horária: 44 horas semanais de terça à domingo ...

  • Posta Vagas Brasil

    Chef Cozinha

    há 1 semana

    Posta Vagas Brasil Porto Alegre, Brasil

    Área de atuação: · RestaurantesLocalização: · Porto Alegre-RSAtribuições: · Criar e desenvolver cardápios, supervisionar e treinar a equipe, coordenar as operações diárias da cozinha, manter a qualidade dos serviços...Requisitos: · -Curso de capacitação em culinária ou gastronomi ...

  • Oemprego

    Chefe De Cozinha Industrial

    há 2 semanas

    Oemprego Porto Alegre, Brasil

    Será um diferencial se estiver cursando gastronomia ou conclusoConhecimento em Cozinha industrialComandar as atividades cozinha, sob supervisão da nutricionista, garantindo a qualidade, higiênesabor e apresentação da refeição. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensíli ...

  • Cronoshare

    Chef para cozinha brasileira

    há 1 semana

    Cronoshare Porto Alegre (Rio Grande do Sul), Brasil

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço · Almoço ou jantar especial · Que comida(s) serão preparadas? · Almoço · Qual será o tipo de cozinha? · Brasileira · Para quantas pessoas? · 4 a 8 pessoas · Existe alguma restrição ou alergi ...

  • Cronoshare

    Chef de cozinha para cozinha italiana

    há 5 dias

    Cronoshare Porto Alegre (Rio Grande do Sul), Brasil

    Boa tarde, gostaria de fazer um jantar para 10 pessoas na minha residência, e ter tipo uma ilha de massas, pois todos amamos massas, comemorar o aniversário da minha filha 12 anos, apenas família. Não tenho a data ainda pois esperamos um pouco para fazer algo devido a toda situaç ...

  • We Can Br

    Chefe de Cozinha

    há 1 semana

    We Can Br Porto Alegre, Brasil

    Cód. da vaga: 4566 · **Chefe de Cozinha - Gravatai em Gravataí - RS**: Publicado hoje · Profissional responsável por toda a equipe de cozinha e boas práticas, profissional responsável pelo preparo de pratos A La Carte e sofisticados. · **Cargo**:Chefe de Cozinha - Gravatai · **Ti ...

  • OEmprego

    Chef de Cozinha

    há 5 dias

    OEmprego Porto Alegre, Brasil

    **RESTAURANTE EM SÃO LEOPOLDO SELECIONA CHEF DE COZINHA**: · **REQUISITOS**: vocação pela gastronomia, dinamismo, prática e experiência em elaboração de pratos de qualidade, bem temperada, pro-atividade, criatividade, desejável com curso de gastronomia. · **ATIVIDADES**: elaboraç ...

  • Libel Kitchen

    Chefe De Cozinha

    há 1 semana

    Libel Kitchen Porto Alegre, Brasil Efetivo – CLT

    Procuramos chefe de cozinha com experiencia comprovada · contrata se responsável pela gerencia da area gastronómica de restaurante com alto fluxo de movimento. Requisitos, ter pelo menos 3 anos de experiencia na liderança de equipes de cozinha, controle de estoque, controle e re ...

  • PREMIUM RH Consultoria

    Chefe de Cozinha

    há 2 semanas

    PREMIUM RH Consultoria Porto Alegre, Brasil

    Restaurante de alto padrão localizado no Bairro Moinhos de Vento contrata para início imediato Chefe de Cozinha. · Necessário disponibilidade horário para atuar no horário de almoço (das 10h as 14h) e do Jantar (das 16h as 24h). · Salário R$2 mil +40% de gratificação + VT · **Pri ...

  • Tallentos

    Chef de Cozinha

    há 2 semanas

    Tallentos Porto Alegre, Brasil

    Chef de cozinha, que tenha experiência em buffet, o salário é a combinar de acordo com a experiência. · São Leopoldo - centro · VER MAIS ...

  • Grupo Habib's

    Chefe de Cozinha

    há 1 semana

    Grupo Habib's Porto Alegre, Brasil

    Tem vaga nova na área · Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem · O que buscamos: · Um profissional capaz de garantir excelência no ...

  • Blanc Hospital

    Chefe de Cozinha

    há 3 semanas

    Blanc Hospital Porto Alegre, Brasil

    "Responsável em definir e planejar junto à Nutricionista as refeições servidas para os pacientes, acompanhantes e médicos, auxiliar no preparo das refeições junto a sua equipe, criação e elaboração de fichas técnicas; administração do estoque (compra e saída de insumos e estocage ...

  • PREMIUM RH Consultoria

    Chefe de Cozinha

    há 3 semanas

    PREMIUM RH Consultoria Porto Alegre, Brasil

    Restaurante de alto padrão localizado no bairro Moinhos de Vento em Porto Alegre contrata Chefe de Cozinha. · **Pré-requisitos**: · - Formação completa em Gastronomia ou áreas relacionadas; · - Experiência comprovada na função, atuando como Chef de Cozinha em restaurantes, hotéis ...

  • Vila Ventura Hotéis Ltda.

    Chefe de Cozinha

    há 2 semanas

    Vila Ventura Hotéis Ltda. Porto Alegre, Brasil

    **Descrição da vaga** · - Coordenar diariamente a operação da cozinha; · - Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente; · - Organizar e supervisionar turnos; · - Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade; · - Estimar necessidade ...

  • Companhia das Pizzas

    Chefe de Cozinha

    há 1 semana

    Companhia das Pizzas Porto Alegre, Brasil

    Estamos contratando chefe de cozinha com experiência para operação de Delivery. Início imediato. · Tipo de vaga: Efetivo CLT · Salário: R$2.000,00 - R$2.500,00 por mês · **Benefícios**: · - Vale-transporte · Horário de trabalho: · - Dias úteis e finais de semana · Tipos de pagame ...

  • BSGDR I BOURBON SERRA GAÚCHA DIVISA RESORT

    Chef de Cozinha

    há 1 semana

    BSGDR I BOURBON SERRA GAÚCHA DIVISA RESORT Porto Alegre, Brasil

    A Bourbon Gastronomia está buscando um Chef de Cozinha, para compor o time da Bourbon Serra Gaúcha Divisa Resort, localizado na cidade de São Francisco de Paula-RS. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas c ...

  • Althea Soluções em RH

    Chefe de Cozinha

    há 2 semanas

    Althea Soluções em RH Porto Alegre, Brasil

    Chefe de Cozinha · Esta vaga é para quem deseja atuar e mudar para Santa Catarina e trabalhar em restaurantes da orla de Balneário Camboriú · **Funções**: · Organizar e supervisionar serviços da cozinha seguindo a padronização dos cardápios e elaborando o pré-preparo, e a finaliz ...

  • ASSOCIACAO SAO PIETRO SAUDE

    Chef de Cozinha

    há 1 semana

    ASSOCIACAO SAO PIETRO SAUDE Porto Alegre, Brasil

    Com cuidado e transformação em seu DNA, o Grupo São Pietro Hospitais e Clínicas destaca-se com atuação em hospitais especializados, em rede de clínicas de Oftalmologia e Urologia e no segmento de sênior living. · Possuímos em nossa rede o Hospital Banco de Olhos, o maior centro d ...