Food/drink Runner - Sao Paulo, Brasil - Soho House & Co.

Soho House & Co.
Soho House & Co.
Empresa verificada
Sao Paulo, Brasil

há 1 semana

Ana Silva

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter
Descrição

Who We Are


We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels, workspaces and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries.

The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally.

Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect, grow, have fun and make an impact.


Escopo do trabalho


No Soho House, o
Cumin é responsável por uma série de tarefas, incluindo preparar as mesas, servir os pedidos, explicar as refeições e facilitar a colaboração entre a cozinha e os garçons.

O
Cumin também auxilia os garçons a oferecer um serviço de qualidade com pratos feitos à mão a todos os clientes que vêm ao Soho House.

Como Food Runner, seu objetivo será oferecer aos nossos membros e hóspedes um excelente atendimento ao cliente e ajudar ativamente a melhorar a experiência gastronômica geral deles.


Um
Cumin bem-sucedido se desenvolve em um ambiente de ritmo acelerado, consegue resolver problemas em situações de alta pressão e permanece calmo, acessível e profissional.


Principais responsabilidades

  • Responsável por seguir as etapas de serviço definidas pela Soho House & Co, que incluem, entre outras coisas: encher copos de água e xícaras de café, limpar pratos prontos, esmigalhar a mesa, reabastecer todos os suprimentos da mesa, agilizar pedidos de comida
  • Prosperar em um ambiente de serviço elevado e de alto volume. Assegure a prestação de um serviço ininterrupto, pensando rapidamente em sua alimentação, gerenciando/antecipando as necessidades dos hóspedes e dos membros e garantindo que os servidores, o chef executivo e o gerente geral recebam apoio.
  • Assegurese de que os pedidos de alimentos terminem de ser servidos em pratos e pratos corretos antes de servir adequadamente aos membros/convidados
  • Cumprir a política de saúde e segurança (procedimentos de alergia), bem como todos os processos, procedimentos e padrões da Empresa e as leis locais, estaduais e federais, conforme aplicável
  • Trabalhar em equipe com um único objetivo: servir aos membros e convidados seus alimentos e/ou bebidas em tempo hábil e apoiar a equipe executando itens da exposição e do bar de serviço que estejam fora de sua seção para
  • Limpar e abastecer a área de servidores e a área de exposição
  • Conhecimento do cardápio, com capacidade de fazer sugestões quando solicitado por membros e/ou convidados
  • Executa outras tarefas conforme atribuídas pelo supervisor/gerente

Experiência necessária

  • Experiência mínima de mais de 2 anos em cargo semelhante
  • Deve ter pelo menos 18 anos de idade
  • Prosperar em ambientes de ritmo acelerado e de alto volume e manter a calma, resolvendo problemas sob pressão de forma rápida e eficaz
  • Deve ser hospitaleiro, acessível, apaixonado pelo atendimento ao cliente e respeitoso com os colegas e hóspedes
  • Deve ser capaz de demonstrar competência conforme descrito no cronograma de treinamento e na Escola do Clube
  • Deve ser capaz de trabalhar em turnos e horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados, conforme necessário
  • Capacidade de receber orientações, trabalhar em um ambiente de equipe e de forma autônoma
  • Certificação de dicas e conhecimento de PDV

Requisitos físicos

  • Deve ser capaz de pegar, agarrar, girar e segurar objetos com as mãos.
  • Deve ser capaz de trabalhar em pé por pelo menos 8 horas.
  • São necessários movimentos rápidos para ir de uma parte do clube para outra.
  • Deve ser capaz de mover, puxar, carregar ou levantar pelo menos 20 kg.
  • Ocasionalmente, ajoelharse, curvarse, agacharse e escalar conforme necessário.
**Opportunities for all
Mais empregos da Soho House & Co.
Ver todos os empregos de Soho House & Co.