Assistente de Compras - Manaus, Brasil - Singular Sushi

Singular Sushi

Empresa verificada

Manaus, Brasil

há 2 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

VALORES DA EMPRESA
Somos especialistas em superar expectativas

Respeitamos a comida que entregamos e as pessoas que fazem parte disso

Se nosso concorrente é x, nós somos y

A verdade está acima de tudo, por isso somos honestos sobre nossas próprias ações e a dos outros

Entendemos que a nossa união é a nossa força

Acreditamos que sempre pode ser melhor

Honramos nossos compromissos

Nossa criatividade é sem limites

Comunicação é conexão

Somos solícitos e disponíveis

Como Analista de Estoque no Singular Sushi, suas responsabilidades incluem a condução de compras estratégicas através da: identificação de novos fornecedores, fortalecimento da relação com os fornecedores já existentes na nossa cartela e a negociação de preços e condições de compra, a fim de assegurar a qualidade dos produtos adquiridos e a saúde econômica do setor.

Para isso, você precisa ser um profissional com fortes habilidades comunicativas e analíticas, pronto para lidar com os desafios de uma empresa em crescimento.

Requisitos da vaga:

Formação em Administração, Logística, Gastronomia, Economia e correlatos
Experiência comprovada em funções de controle de estoque e compras, preferencialmente em indústrias relacionadas ao setor de alimentos ou varejo
Habilidades de negociação: capacidade de persuasão e assertividade para obter os melhores acordos comerciais
Pensamento Analítico: Capacidade de analisar dados e informações para tomar decisões embasadas e estratégicas
Conhecimento em processos de controle de estoque e finanças: CMV, Curva ABC
Facilidade com Softwares de ERP

Suas funções:

Gerar pedidos de compras
Realizar compras
Pesquisar e identificar fornecedores potenciais
Conduzir negociações com fornecedores para garantir melhores condições de pagamento
Atuar no controle de estoque, evitando excessos ou escassez de insumos e garantindo lançamento das entradas e saídas no sistema
Analisar custos para identificar oportunidades de redução de despesas
Realizar inventário mensalmente
Gerar relatórios de métricas de CMV
Gerar relatórios de Curva ABC
Acompanhar produção dos insumos realizados na cozinha a fim de registro no sistema