Chefe de Cozinha - Campinas, Brasil - Atlantica Hotels

Chef de Cozinha

há 6 dias

Função: Chef de Cozinha · É necessário experiência: Coordenar as atividades relacionada ao preparo das refeições, preparar sobremesas, lanche e saladas, planejamento do cardápio. · A escala é 5x1 · Horário das 06:00 ás 14:20 · Salário: R$5.321,28 + VT+ Refeição no local+VA R$137, ...

Chefe De Cozinha

há 1 semana

Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos.Controlar e registrar as sobras e desperdício.Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos.Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente.Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs.Elaborar escala ...

Chefe De Cozinha

há 1 semana

Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos. Controlar e registrar as sobras e desperdício. Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos. Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente. Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs. Elaborar e ...

Chefe de Cozinha

há 4 semanas

Nosso time de talentos está crescendo com oportunidades em todo o Brasil · Somos uma plataforma provedora de serviços e soluções de hospitalidade que age com ética e transparência, atuando de forma responsável com o meio ambiente, nosso time e a comunidade. · A partir do respei ...

chefe de cozinha industrial

há 4 semanas

CHEFE DE COZINHA INDUSTRIAL · CHEFE DE COZINHA INDUSTRIAL - RESTAURANTE INDUSTRIAL DE GRANDE PORTE · Campinas - SP · Presencial · 1 Posição · Efetivo – CLT · Período Integral · Operacional · Coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o p ...

Chef de Cozinha Pleno

há 4 semanas

1.Organizar e supervisionar serviços de cozinha em restaurantes; · 2.Orientar os colaboradores da cozinha com instruções nos preparos dos pratos; · 3.Apoiar no planejamento de cardápios e elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção ...

chefe de cozinha industrial

há 1 semana

Coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo · com as normas de segurança alimentar. Assegurar a aplicação das normas técnicas de Qualidade. · 1. Garantir a adequada produção do cardápio. · 2. Responsabilizar-se pel ...

Chefe de Cozinha

há 4 dias

Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos. Controlar e registrar as sobras e desperdício. Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos. Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente. Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs. Elaborar e ...

Chefe de Cozinha

há 3 dias

Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos. Controlar e registrar as sobras e desperdício. Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos. Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente. Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs. Elaborar e ...

Chefe de Cozinha

há 1 semana

Atividades: · - Realizar a gestão da equipe, aproximadamente 11 colaboradores; · - Garantir o padrão de qualidade de todos os pratos; · - Realizar a elaboração de cardápio; · - Gerenciar o suprimento das matérias primas; · - Irá atuar muito forte na integração da equipe; · **Requ ...

Chefe De Cozinha

há 2 semanas

**Requisitos obrigatórios**:- Ensino superior completo em Gastronomia;- Experiência mínima de 6 meses como Chefe de Cozinha ou funções correlatas.**Conhecimentos Desejáveis**:- Legislações e normas da área de alimentação;- Gestão de custos;- Preparo e apresentação de pratos;- Ges ...

Chefe de Cozinha

há 2 semanas

**Responsabilidades**: · - Criação dos pratos; · - Elaboração das fichas técnicas; · - Administração do estoque; · - Coordenação da equipe de cozinha; · - Verificação da qualidade e apresentação dos pratos; · - Supervisão das boas práticas de higiene e segurança. · **Experiências ...

Chefe de Cozinha

há 3 semanas

FIQUE ATENTO AO SEU WHATSAPP, VOCÊ PODERÁ RECEBER UMA MENSAGEM AGENDANDO ENTREVISTA POR CHAMADA DE VÍDEO · EMPRESA NACIONAL DE GRANDE PORTE, ESTÁ SELECIONANDO 1 COZINHEIRO INDUSTRIAL PARA TRABALHAR NO BAIRRO CAMBUI, EM CAMPINAS-SP · COM EXPERIÊNCIA ANTERIOR COMPROVADA COMO CHEFE ...

Chefe de Cozinha

há 2 semanas

elaboração do cardápio. · - criação dos pratos. · - elaboração das fichas técnicas. · - administração do estoque. · - coordenação da equipe de **cozinha**. · - verificação da qualidade e apresentação dos pratos. · - supervisão das boas práticas de higiene e segurança. · Tipo de v ...

Chef para cozinha brasileira

há 6 dias

Será um casamento pra 25 pessoas (somando adultos e crianças) · Gostaria de um buffet de almoço de comida nordestina, como baião de dois, aipim frito, farofa e etc. · Será no dia 15/06Tipo de serviço · Casamento, almoço ou jantar especial · Que comida(s) serão preparadas? · Almo ...

Chefe de Cozinha

há 1 semana

Requisitos: Possuir formação em gastronomia completo. · Experiência na área de restaurantes A lá carte. Excelente habilidades de comunicação e organização. Capacidade de trabalhar em ambiente acelerado e conhecimento toda área de manipulação. Com experiência em supervisão. · Tipo ...

Chefe de Cozinha

há 5 dias

Supervisionar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orientar e verificar a elaboração das receitas e controlar o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e q ...

Chefe de Cozinha

há 3 semanas

**Requisitos obrigatórios**: · - Ensino superior completo em Gastronomia; · - Experiência mínima de 6 meses como Chefe de Cozinha ou funções correlatas. · **Conhecimentos Desejáveis**: · - Legislações e normas da área de alimentação; · - Gestão de custos; · - Preparo e apresentaç ...

Chefe de Cozinha

há 1 semana

**Responsabilidades**: · Supervisionar a equipe de cozinha garantindo eficiência, qualidade e produção na preparação de receitas; · Preparar e cozinhar pratos conforme os padrões estabelecidos pela empresa, garantindo a qualidade e apresentação dos alimentos. · Gerenciar o estoqu ...

Chefe de Cozinha

há 3 semanas

Ser dinâmico, com garra, ter experiência comprovada em carteira mínima de um ano, ter cursado algum ensino na culinária. · Ser responsável pela cozinha como um todo. Organizar as equipe para melhor desempenho. Elaborar cardápio, precificar cardápio. Organizar seu ambiente de trab ...