Chefe de Cozinha - Belo Horizonte, Brasil - Carvalho e Sobrinho Alimentos ltda

Carvalho e Sobrinho Alimentos ltda

Empresa verificada

Belo Horizonte, Brasil

há 2 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

O Getúlio Restaurante, com mais de 07 anos de excelência gastronômica, está em busca de um talentoso e apaixonado Chef/Líder de Cozinha para liderar nossa equipe culinária.

Somos um estabelecimento comprometido em proporcionar experiências culinárias excepcionais, e buscamos um profissional inspirador para liderar nossa cozinha durante esta emocionante fase de expansão.

Responsabilidades:

Inspirar e liderar uma equipe dinâmica de cozinheiros e ajudantes de cozinha. Desenvolver um ambiente de trabalho colaborativo e motivador.

2 -Criar e inovar menus que atendam aos padrões de qualidade do Getúlio. Gerenciar a implementação eficaz de novos pratos e atualizações no cardápio.

Supervisionar todas as operações da cozinha para garantir eficiência e qualidade. Gerenciar o inventário de alimentos e controlar os custos operacionais.
Facilitar treinamentos regulares para a equipe, visando ao aprimoramento contínuo. Promover uma cultura de aprendizado e desenvolvimento profissional.
Garantir padrões rigorosos de qualidade em todos os pratos servidos. Monitorar e manter altos níveis de higiene e segurança alimentar.

Tipo de vaga:
Efetivo CLT

Salário:
R$2.500,00 - R$3.447,14 por mês

Benefícios: