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Rio de Janeiro

    Chefe de Cozinha - Rio de Janeiro, Brasil - Jobbol

    Jobbol
    Jobbol Rio de Janeiro, Brasil

    há 6 dias

    Jobbol background
    Efetivo
    Descrição

    Empresa de Refeições Coletivas admite Chefe de Cozinha em Rio de Janeiro.

    Principais Responsabilidades:

    Liderar e supervisionar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas, orientando quanto aos procedimentos e garantindo um ambiente de trabalho colaborativo.Elaborar cardápios balanceados, variados e adequados para atender às necessidades nutricionais dos clientes, levando em consideração restrições alimentares e preferências.Gerenciar o orçamento da cozinha, controlando os custos dos ingredientes, evitando desperdícios e garantindo a eficiência operacional.Assegurar a qualidade dos alimentos produzidos, supervisionando a preparação, armazenamento e distribuição das refeições de acordo com as normas sanitárias e de segurança alimentar.Gerenciar o estoque de alimentos e insumos, realizando pedidos conforme a demanda e garantindo a disponibilidade dos itens necessários para a produção das refeições.Criar novas receitas e adaptar pratos tradicionais para atender às necessidades específicas dos clientes, promovendo inovação e variedade nos cardápios.Providenciar treinamentos para a equipe de cozinha, visando o aprimoramento técnico, a segurança alimentar e o cumprimento das normas internas da empresa.

    Benefícios oferecidos:
    • Benefícios a combinar em entrevista.
    Salário:
    • A combinar.
    Observações:
    • Regime de contratação: Efetivo
    • Período: Tempo integral
    • Horário de trabalho: A combinar.

    Id:


    #VagaUrgente

  • Império Ipanema

    Chefe de Cozinha

    há 1 dia

    Império Ipanema Rio de Janeiro, Brasil

    O **chefe de cozinha** é o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. · Tipo de vaga: Efetivo CLT · Pagamento: R$4.000,00 - R$5.000,00 por mês · **Benefí ...

  • JV Comércio de Alimentos e Bebidas Eireli

    Chefe de Cozinha

    há 1 semana

    JV Comércio de Alimentos e Bebidas Eireli Rio de Janeiro, Brasil

    O chefe de cozinhaé o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. · Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT · **Benefícios**: · - Vale-transporte · Tipo ...

  • Buscar Vagas - Empregos Brasil

    Chef de Cozinha

    há 6 dias

    Buscar Vagas - Empregos Brasil Rio De Janeiro, Brasil

    Preparar e planejar o menu diário para o restaurante self-service; · Supervisionar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos; · Controlar o estoque de alimentos, minimizando o desperdício e controlando os custos; · Manter a cozinha limpa e organizada; · Garantir que o ...

  • MSA Recursos Humanos

    Chefe de Cozinha

    há 1 semana

    MSA Recursos Humanos Rio De Janeiro, Brasil

    **Requisitos**: · Ensino Fundamental Completo; · Curso de aperfeiçoamento na função Cozinheiro ou Chefe de Cozinha; · HUET OU THUET Padrão OPITO; · Desejável 02 anos de experiência como cozinheiro ou chefe de cozinha. · **Descrição do cargo**: · Selecionar e preparar os ingredien ...

  • Ephra Solutions

    Chefe de Cozinha

    há 1 semana

    Ephra Solutions Rio De Janeiro, Brasil

    Garantir o cumprimento do cardápio, zelando pelo custo, qualidade e segurança do serviço de alimentação. · - Formação: Ensino fundamental; · - Cursos: formação profissional de no mínimo 200 horas (teoria e prática) ministrada por qualquer instituição especializada; CBSP e T-huet. ...

  • BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil

    Chefe de Cozinha

    há 6 dias

    BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Rio de Janeiro, Brasil

    **Atribuições**: · Vai ser responsável pelo processo de produção do restaurante. · Forno e Fogão. · **Liderança de equipe. 2500,00 Requisitos**: · É preciso ter experiência como chefe de cozinha em restaurante. Carga Horária: Jornada de Trabalho: Escala 6×1 Horário a combinar · S ...

  • SELECT RECURSOS HUMANOS

    Chefe de Cozinha

    há 1 semana

    SELECT RECURSOS HUMANOS Rio De Janeiro, Brasil

    Chefe de Cozinha · Salário: R$ 2.500,00 · Bônus variável nos 10%. A média dos últimos meses foi de R$ 300,00 a 400,00 · Passagem + alimentação no local. · Requisito : Características necessárias: · - Pro atividade; · - Experiência com liderança de equipes; · *Experiência comm buf ...

  • BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil

    Chefe de Cozinha

    há 5 dias

    BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Rio de Janeiro, Brasil

    Atribuições: · Vai ser responsável pelo processo de produção do restaurante. · Forno e Fogão. · Liderança de equipe. · **Requisitos** · **Requisitos**: · É preciso ter experiência como chefe de cozinha em restaurante. · **Jornada de trabalho** · Jornada de Trabalho: Escala 6×1 Ho ...

  • Restaurante de Alimentação Saudável

    Chefe de Cozinha

    há 1 semana

    Restaurante de Alimentação Saudável Rio de Janeiro, Brasil

    Gerenciar todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. Entre suas principais funções estão: · - elaboração do cardápio · - criação dos pratos · - elaboração das fichas técnicas · - administração do estoque · - coordena ...

  • Divulga Vagas

    Chef de Cozinha

    há 6 dias

    Divulga Vagas Rio De Janeiro, Brasil

    Preparar e planejar o menu diário para o restaurante self-service; · Supervisionar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos; · Controlar o estoque de alimentos, minimizando o desperdício e controlando os custos; · Manter a cozinha limpa e organizada; · Garantir que o ...

  • Full House Buffet produçoes e eventos

    Chefe de Cozinha

    há 1 dia

    Full House Buffet produçoes e eventos Rio De Janeiro, Brasil

    chefe de cozinha · Responsável pela cozinha na realização de eventos · técnico - com ou sem experiência · ou com experiência em realizar eventos. · *Disponibilidade para realizar eventos fora da empresa. · Tipo de vaga: Efetivo CLT · Salário: R$2.000,00 - R$2.500,00 por mês · **B ...

  • Exquina Gastrobar

    Chefe de Cozinha

    há 5 dias

    Exquina Gastrobar Rio de Janeiro, Brasil

    Gastrobar situado no Recreio dos Bandeirantes contrata para a vaga imediata de chefe de cozinha. · **Requisitos**: · - Experiência como chefe de cozinha em restaurantes, bares ou lanchonetes. · - Liderança de equipe. · - Proatividade. · - Fácil acesso a região. · - Disponibilidad ...

  • Bibi Sucos

    Chefe de Cozinha

    há 1 dia

    Bibi Sucos Rio de Janeiro, Brasil

    Contratamos Chef de Cozinha com experiência em Gestão de Cmv, Controle de Estoque e liderança de equipe. · Pré-requisitos: Garantindo que a cozinha funcione conforme o padrão de qualidade da casa, supervisionar as operações diárias da cozinha incluindo as preparações dos alimento ...

  • Bibi Sucos

    Chefe de Cozinha

    há 5 dias

    Bibi Sucos Rio de Janeiro, Brasil

    Contratamos Chef de Cozinha com experiência em Gestão de Cmv, Controle de Estoque e liderança de equipe. · Pré-requisitos: Garantindo que a cozinha funcione conforme o padrão de qualidade da casa, supervisionar as operações diárias da cozinha incluindo as preparações dos alimento ...

  • Grupo Badalado

    Chefe Cozinha

    há 4 dias

    Grupo Badalado Rio de Janeiro, Brasil

    O **chefe de cozinha** é o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. · Tipo de vaga: Efetivo CLT · Salário: R$4.000,00 - R$5.000,00 por mês · **Benefíci ...

  • SKIPPER RECURSOS HUMANOS LTDA

    Chefe de Cozinha

    há 1 semana

    SKIPPER RECURSOS HUMANOS LTDA Rio de Janeiro, Brasil

    **Responsabilidades** · - Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas · - Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade do que é servido · - Cálculo de per capta e volumes de pr ...

  • Grupo Badalado

    Chefe de Cozinha

    há 1 dia

    Grupo Badalado Rio de Janeiro, Brasil

    Supervisão e suporte no preparo e montagem dos pratos garantindo que estejam nos padrões de qualidade da casa. · - Administração do estoque da cozinha. · - Supervisão das boas práticas de higiene e segurança · - Responsável pelo desenvolvimento técnico da equipe. · Desejável: · - ...

  • pescaro bar e lanchonete eirele

    Chefe de Cozinha

    há 3 dias

    pescaro bar e lanchonete eirele Rio de Janeiro, Brasil

    montagem de prato, porcionamento de insumos, organização de geladeiras e estoque, entre outros · Tipo de vaga: Efetivo CLT · Pagamento: R$1.320,00 - R$3.767,13 por mês · **Benefícios**: · - Vale-transporte · Horário de trabalho: · - Dias úteis e finais de semana · Tipos de pagame ...

  • Tríade Desenvolvimento

    Chefe de Cozinha

    há 4 dias

    Tríade Desenvolvimento Rio de Janeiro, Brasil

    Rede renomada na área de culinária japonesa inaugura sua segunda **PIZZARIA, **agora na Barra da Tijuca. · Contrata-se Cozinheiro Líder. · Responsabilizar-se por todo o processo da cozinha garantindo a comunicação entre os turnos, com o gerente e com o chef de controle de qualida ...

  • SKIPPER RECURSOS HUMANOS LTDA

    Chefe de Cozinha

    há 1 semana

    SKIPPER RECURSOS HUMANOS LTDA Rio de Janeiro, Brasil

    **Responsabilidades** · - Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas · - Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade do que é servido · - Cálculo de per capta e volumes de pr ...