Subgerente Elettricas - Sao Paulo, Brasil - CIATC

CIATC

Empresa verificada

Sao Paulo, Brasil

há 1 semana

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

SOBRE A CIATC:
Muito prazer, nós somos a Cia.

Tradicional de Comércio Estamos há mais de 25 anos no mercado com o objetivo de ser a melhor empresa de entretenimento gastronômico casual do Brasil.

Neste caminho temos 13 marcas com diversas modalidades gastronômicas e mais de 40 casas entre São Paulo, Rio de Janeiro e Campinas.

Nos inspiramos pela trajetória das nossas pessoas e temos como maior missão promover a hospitalidade para nossos clientes e parceiros.

NA CIATC VOCÊ:

Fará parte de um time de pessoas que têm orgulho e prazer em criar e viver experiências gastronômicas marcantes todos os dias Aqui temos atitude empreendedora e colocamos nosso melhor em tudo que tocamos, somos gente que gosta de gente, temos crença no talento atrelado a garra e sentido coletivo.

Você fará parte de projetos que deixam a vida das pessoas mais felizes, tanto das Nossas Pessoas, quanto a dos nossos clientes.

Responsabilidades e atribuições

OBJETIVO DO CARGO:

Apoiar o Gerente na administração da loja, tendo como foco principal as rotinas operacionais e de abastecimento, buscando excelência na qualidade do Ambiente, Atendimento e Alimentos e bebidas.

Atribuições

Realizará a contagem diária dos produtos da lista vermelha CMV 100% e mensal do restante dos insumos (A&B).
Realizará pedidos semanalmente, levandose em conta a previsão de vendas da loja para a semana
Acompanhará o giro de produtos, sugerindo as causas e traçando plano de ação para aumentar as vendas
Realizará o recebimento e armazenamento das mercadorias dentro dos padrões CIATC, acompanhando os volumes estocados, produtos em falta e prazos de validade dos mesmos
Fazer a conferência do fechamento do caixa e executa as operações bancárias da loja
Acompanhar as visitas de auditoria de segurança alimentar; agindo nos pontos levantados nos relatórios de auditoria de segurança alimentar terceirizada e plano de ação realizado pelo coordenador de Segurança do Alimento
Agendar e acompanhar as manutenções preventivas planejadas pelo Gerente de Infraestrutura e Manutenção
Fazer checklist de abertura
Acompanhar a operação do almoço e garante que todas as Regras de Ouro estão sendo cumpridas em cada atendimento
Garantir o padrão de alimentos servido aos clientes através da percepção de consumo pelos clientes (reação, quantidade consumida e pedidos de troca
Apoiar na gestão da equipe, buscando sempre melhores práticas
Auxiliar o gerente na garantia da avaliação de desempenho das equipes
Cobrirá as folgas do Gerente de loja.
Substituirá quando necessário, todos os cargos fundamentais da loja
Fará preleção com a equipe, quando necessário

Somos um time de mais de 1000 profissionais que têm
orgulho e prazer em criar
experiências gastronômicas marcantes e
divertidas para você, todos os dias, através de nossas marcas.

**Muito prazer