- Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas
- Executar cardápios com nossas criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade do que é servido
- Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente
- Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com as insuficiências identificadas
- Providenciar reparos quando necessário
- Sanar quaisquer problemas ou defeitos
- Supervisionar o trabalho dos subordinados
- Seguir as regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança
- Promover um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho
Requisitos: - Experiência comprovada como Chef de Cozinha
- Capacidade excepcional comprovada de gerenciamento de cozinha
- Capacidade de dividir responsabilidade e monitorar o progresso
- Excelentes habilidades de comunicação e liderança
- Em dia com as tendências culinárias e processos otimizados de cozinha
- Conhecimento prático de programas de informática úteis (MS Office, software de gestão de restaurante, POS)
- Credenciais em treinamento de saúde e segurançaTipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$3.000,00
- R$4.500,00 por mês
Benefícios: - Cesta básica
- Vale
- refeição
- Vale
- transporteHorário de trabalho:
- Turno de 8 horas
- Turno NoturnoTipos de pagamento adicional:
- 13o salário
- Adicional de férias
- Adicional noturno
- Bônus
- Comissão
- Gorjeta
- Hora extra
- Plano de IncentivoData de início prevista: 01/09/2023
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Maitre Executivo
há 1 semana
VS Soluções em Pessoas Vinhedo, Brasil**OBJETIVO DO CARGO** · Gerencia toda a operação do restaurante, bar e área de eventos garantido que todas as atividades estejam sendo executadas de acordo com os padrões. Criar um ambiente onde todos os colaboradores possam ser tratados iguais, sem discriminação ou preconceito, ...
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Maitre
há 1 semana
Candreva Valinhos, Brasil**Responsabilidades**: · - Receber os clientes e acompanhá-los às suas mesas, oferecendo informações sobre o cardápio; · - Coordenar o trabalho dos garçons, orientando-os sobre as mesas e pedidos a serem atendidos; · - Organizar layout do salão junto a equipe; · - Supervisionar o ...
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Maitre
há 3 dias
Candreva Valinhos, Brasil**Responsabilidades**: · - Receber os clientes e acompanhá-los às suas mesas, oferecendo informações sobre o cardápio; · - Coordenar o trabalho dos garçons, orientando-os sobre as mesas e pedidos a serem atendidos; · - Supervisionar o atendimento aos clientes, garantindo que toda ...
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Cumim
há 2 dias
ASSOCIACAO MASTER DA GRAMA Campinas, BrasilPreparar mesas do restaurante com atenção especial à higienização e ordem. · - Realizar polimento de material e utensílios. · - Preparar mise en place do restaurante. · - Apoiar o garçom no atendimento. · - Servir bebidas nas mesas. · - Colaborar com outros servidores do restaura ...
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Gerente de Bar
há 1 semana
Grupo Vidotti Campinas, Brasil**Responsabilidades** · - Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha · - Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente · - Organizar e supervisionar turnos · - Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade ...
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Auxiliar de Cozinha
há 1 dia
Atine Campinas, BrasilOperacional · - Campinas · **Descrição da vaga**: · **Atine em parceria com bar buscam **Auxiliar de Cozinha** para atuar em Campinas-SP.** · **Você irá contribuir com**: · - Observar a qualidade e prazo dos alimentos · - Etiquetar os alimentos e conferir validade diariamente · - ...
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Auxiliar de Logística
há 1 semana
MERCOSULSTORE Campinas, Brasil**Segmento Varejista**: · Equipamentos para todos os segmentos do comércio alimentício, atendendo a indústria gastronômica, incluindo cozinhas escolares e hospitalares, hotéis, supermercados, açougues, bares, lanchonetes, pizzarias, padarias, soverterias e franquias. · **Requisit ...
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Cozinheiro (a)
há 3 dias
Atine Campinas, BrasilOperacional · - Campinas · **Descrição da vaga**: · **Atine em parceria com bar buscam** **Cozinheiro(a)** **para atuar em Campinas-SP**. · **Você irá contribuir com**: · - Responsável pelos processos da cozinha · - Observar e garantir a qualidade e prazo dos alimentos · - Armaze ...
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Auxiliar de Cozinha
há 1 dia
Grupo Atine Campinas, Brasil**Atine em parceria com Bar buscam** **Auxiliar de Cozinha para atuar em Campinas-SP**. · **Você irá contribuir com**: · - Observar a qualidade e prazo dos alimentos · - Etiquetar os alimentos e conferir validade diariamente · - Pré-preparo de alimentos · - Higienização, organiza ...
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Cozinheiro(a) Jr
há 3 dias
Grupo Atine Campinas, Brasil**Atine em parceria com bar buscam** **Cozinheiro(a) JR** **para atuar em Campinas-SP.** · **Você irá contribuir com**: · - Observar e garantir a qualidade e prazo dos alimentos · - Armazenar da forma correta e prezar pela higienização correta dos alimentos · - Recebimento de mer ...
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Auxiliar de Limpeza
há 1 semana
Atine Campinas, BrasilOperacional · - Campinas · **Descrição da vaga**: · **Atine em parceria com bar buscam **Auxiliar de Limpeza** para atuar em Campinas-SP.** · **Você irá contribuir com**: · - Recolher utensílios e limpar mesas · - Manter as mesas e bancadas limpas e organizadas · - Abastecer disp ...
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Auxiliar de Serviços Gerais
há 6 dias
Grupo Atine Campinas, Brasil**Atine em parceria com bar buscam Auxiliar de Limpeza para atuar em Campinas-SP.** · **Você irá contribuir com**: · - Recolher utensílios e limpar mesas · - Manter as mesas e bancadas limpas e organizadas · - Abastecer dispensers de papel, sabonete e álcool em gel · - Retirar li ...
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Auditor Noturno
há 1 semana
ATRIO HOTEIS S.A. Campinas, BrasilNo mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. · Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o inv ...
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Lider de Cozinha
há 1 semana
OEmprego Americana, BrasilVocê é uma pessoa ORGANIZADA e RESPONSÁVEL, busca por novos desafios que te motivem a conquistar melhores resultados? · Esses questionamentos fazem sentido para sua carreira? Se a resposta for SIM, então está oportunidade é para você · Bar e Restaurante na cidade de Americana/SP ...
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Vaga Pcd no Grupo Tauá
há 4 dias
GRUPO TAUÁ – HOTÉIS & RESORT ATIBAIA Atibaia, BrasilEu escutei: Oportunidade única no Grupo Tauá de Hotéis? · Já imaginou fazer parte de uma empresa diversa e sustentável que tem como propósito fazer pessoas felizes? · **Vagas PCD disponíveis para Atibaia (SP)**: · Conservação e Limpeza, Lavanderia, Manutenção, Governança, Cozinha ...
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Cronoshare Campinas (São Paulo), BrasilBusco por profissional disposto a cozinhar uma feijoada, para no entorno de 50-60 pessoas. Será uma evento tipo "chá bar", no almoço, no condomínio swiss park, em campinas/sp. Será no salão de festas, que possui estrutura para isso.Tipo de serviço · Almoço ou jantar especial · Qu ...
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Auxiliar De Cozinha
há 1 semana
DOM BRASA Campinas, Brasil Efetivo – CLTBar com vagas de trabalho disponíveis na cozinha, na função auxiliar de cozinha. Finalizar pedidos: parrilha, fritadeira, outros processos. · Requisitos: Com ou sem experiência na área. Desejável residir próximo à empresa ou possui veículo próprio (devido ao horário da função). · ...
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Merendeira
há 2 dias
APPA Pinhalzinho, Brasil CLT (Efetivo)Preparar a merenda e alimentos; Atuar com higiene dos alimentos à serem preparados: Procede a limpeza da cozinha e dos equipamentos; Auxiliar na distribuição da merenda e dos alimentos. Área profissional: Alimentos e Bebidas, Atend. a cliente - Bares e Restaurantes Carga-horária: ...
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Cumim
há 3 dias
Gi Group Campinas, BrasilAuxiliar na execução de tarefas de acordo com as normas e procedimentos de Vigilância Sanitária · e padrões da Companhia. · Auxiliar na preparação de bebidas. · Auxiliar na reposição de buffet quando necessário. · Auxiliar o garçom nos atendimentos · Esterelizar os utensílios ...
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Ajudante De Cozinha Pirajá Campinas
há 14 horas
Ciatc Campinas, BrasilMUITO PRAZER Somos um time de mais de 1400 profissionais que têm orgulho e prazer em criar experiências gastronômicas marcante s e divertidas para você, todos os dias, através de nossas marcas. O QUE NÓS FAZEMOS? Estamos há mais de 25 anos no mercado de A&B. Somos bares, lanchone ...
Chef De Cozinha Bar - Vinhedo, Brasil - Reserva Gastrônomica Ltda
Descrição
Procuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha.Você será o primeiro no comando das instalações e criará e verificará os pratos antes que sejam servidos aos clientes garantindo alta qualidade e satisfação.
RESPONSABILIDADES: