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    gerente de alimentos - São Paulo, Brasil - CIATC

    CIATC
    CIATC São Paulo, Brasil

    há 3 semanas

    Default job background
    Descrição

    MUITO PRAZER

    Somos um time de mais de 1400 profissionais que têm orgulho e prazer em criar experiências gastronômicas marcante s e divertidas para você, todos os dias, através de nossas marcas.

    O QUE NÓS FAZEMOS?

    Estamos há mais de 25 anos no mercado de A&B. Somos bares, lanchonetes, pizzarias e restaurantes que trabalham todos os dias com uma só ideia na cabeça: que você tenha momentos gostosos e marcantes com a gente

    COMO FAZEMOS?

    Você fará parte de um time de pessoas que têm orgulho e prazer em criar e viver experiências gastronômicas marcantes todos os dias Aqui temos atitude empreendedora e colocamos nosso melhor em tudo que tocamos, somos gente que gosta de gente, temos crença no talento atrelado a garra e sentido coletivo. Você fará parte de projetos que deixam a vida das pessoas mais felizes, tanto das "Nossas Pessoas", quanto a dos nossos clientes.

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    OBJETIVO:

    Garantir a execução, na prática, no dia a dia, do modelo de excelência em gestão operacional de loja CiaTC, com equilíbrio entre qualidade da experiência para o cliente e lucratividade, respeitando o posicionamento de cada marca e visando melhoria contínua.

    Atribuições:

    • Garantir a execução diária do Checklist de Loja.
    • Garantir a execução do Checklist de Experiência Total.
    • Garantir a realização das manutenções preventivas planejadas pelo Gerente de Infraestrutura e Manutenção.
    • Garantir a execução da jornada de atendimento pela equipe de atendimento.
    • Executar o plano de ação, com base na análise dos indicadores de atendimento e serviço.
    • Fazer acompanhamento "fino" da operação, proximidade com a realidade da percepção da experiência pelo ponto de vista do cliente e resolução de problemas.
    • Garantir o tempo de serviço de produtos com base no checklist de experiência total – A&B.
    • Garantir o padrão de alimentos servido aos clientes através da checagem de qualidade de produtos.
    • Garantir o acompanhamento de reservas, eventos e feriados a fim de garantir que as equipes, pré-preparo e abastecimento estejam preparadas para receber quantidades de clientes fora da média para o dia e horário.
    • Capaz de atuar em qualquer área da operação.
    • Elaborar a escala Tática garantindo o tamanho ideal da equipe frente às variações de movimento.
    • Auxiliar na elaboração do Plano de Chão com escalação de nomes, funções, praças e horários, colocando em prática a escala Tática.
    • Fazer o acompanhamento mensal dos pagamentos atuando como ponte entre equipe e RH.
    • Fazer a gestão de vagas participando ativamente da seleção de novos funcionários.
    • Fazer a gestão de cargos e salários.
    • Garantir a aplicação de treinamentos
    • Garantir a execução de todos os processos de abastecimento: recebimento correto, estocagem adequada, preenchimento dos cadernos de controle de recebimento e estoque, requisição interna de produtos (só o encarregado / estoquista acessa o estoque e prepara os pedidos por turno para cada área de trabalho), apontamento de perdas / quebras, manutenção dos estoques fechados (inclusive câmaras frias).
    • Realizar o plano de ação a fim de alcançar a excelência operacional e atingir as metas qualitativas e quantitativa estipuladas pela CiaTC.
    • Desenvolve planos de ação para Segurança Alimentar sempre que necessário
    • Atua nos controles de CMV e Custos das lojas
    • Executar e garantir o planejamento estratégico com o cumprimento do orçamento anual
    • Ser o guardião e multiplicador do Codigo de Conduta
  • GRUPO MAZAFORTE

    Gerente de Alimentos e Bebidas

    há 3 semanas

    GRUPO MAZAFORTE São Paulo, Brasil

    Gerente de Alimentos e BebidasLocal de trabalho: São Paulo, SP · Regime de contratação de tipo: Prestador de Serviços (PJ) · Jornada: Período Integral · Área e especialização profissional: Cultura, Lazer, Entretenimento - Entretenimento · Nível hierárquico: Gerente · ...

  • Acelera RH

    Gerente de Alimentos e Bebidas

    há 4 dias

    Acelera RH São Paulo, Brasil

    A Reserva Parques é a gestora de parques urbanos que abraça o melhor da natureza com a missão de conectar pessoas com a biodiversidade, cultivando o respeito por todos os seres e ecossistemas. GERENTE DE ALIMENTOS E BEBIDAS Atividades: Liderar todas as operações relacionadas à al ...

  • Tivoli

    Gerente Assistente de Alimentos

    há 1 dia

    Tivoli São Paulo, Brasil Tempo integral

    Descrição da vaga · Como membro da equipe de Alimentos & Bebidas do Tivoli Mofarrej São Paulo, o Gerente Assistente de Alimentos & Bebidas será responsável por oferecer e promover um serviço sofisticado, garantindo a satisfação dos clientes dos outlets de A&B de acordo com os pa ...

  • Ids Desenvolvimento De Software

    Gerente De Fabrica De Alimentos

    há 1 dia

    Ids Desenvolvimento De Software São Paulo, Brasil

    - Gerenciar e coordenar todas as operações relacionadas à produção de alimentos na fábrica, garantindo a qualidade e a eficiência dos processos; · - Liderar equipes, motivando e desenvolvendo os colaboradores para atingir os resultados esperados; · - Gerir os recursos financeir ...

  • CIATC

    Gerente de Alimentos

    há 3 semanas

    CIATC Sao Paulo, Brasil

    SOBRE A CIATC: · Muito prazer, nós somos a Cia. Tradicional de Comércio Estamos há mais de 25 anos no mercado com o objetivo de ser a melhor empresa de entretenimento gastronômico casual do Brasil. Neste caminho temos 13 marcas com diversas modalidades gastronômicas e mais de 40 ...

  • Fator Rh Agencia De Empregos

    Gerente De Contas Para Indústria De Alimentos

    há 4 semanas

    Fator Rh Agencia De Empregos São Paulo, Brasil

    GERENTE DE CONTAS PARA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS FITNESS E AMENDOIM - Tupã ( Parque Industrial ) REQUISITOS: Superior Completo em Marketing ou áreas relacionadas. Expertise em vendas B2B e B2C em varejo e e-commerce. Experiência com produtos de suplementação alimentar, especialmente ...

  • Intercity Hotéis

    Gerente de Alimentos e Bebidas

    há 2 semanas

    Intercity Hotéis Sao Paulo, Brasil

    **Gerente de Alimentos e Bebidas**: · - Presencial- Intercity HotéisSão Paulo-SP · A combinar · **1** · - vaga- | publicada hoje*** · **Informações da Vaga**: · **Descrição**: · - Unidade: Intercity Paulista Modalidade de Trabalho: Presencial Nível Profissional: Gerente Formação ...

  • Tivoli

    Gerente Assistente de Alimentos

    há 2 semanas

    Tivoli Sao Paulo, Brasil

    **Descrição da empresa** Sobre a companhia**: · **A Minor Hotels**: · A Minor Hotels possui, administra e opera um portfólio diversificado de mais de 530 hotéis, resorts e residências de marca em seis continentes. Flexíveis e adaptáveis às tendências do mercado, impulsionamos o c ...

  • Casa Bertolazzi | Planeta Kids

    Gerente Fábrica de Alimentos

    há 1 semana

    Casa Bertolazzi | Planeta Kids Sao Paulo, Brasil

    A Casa Bertolazzi | Planeta Kids, empresa renomada no ramo de festas infantis e social, está em busca de um profissional altamente qualificado para ocupar a posição de Gerente de Fábrica de alimentos. Atribuições: - Gerenciar e coordenar todas as operações relacionadas à produção ...

  • COMPANHIA TRADICIONAL DE COMÉRCIO

    Gerente de Alimentos e Bebidas

    há 1 semana

    COMPANHIA TRADICIONAL DE COMÉRCIO Sao Paulo, Brasil

    Objetivo do Cargo: · Garantir a execução, na prática, no dia a dia, do modelo de excelência em gestão operacional de loja CiaTC, com equilíbrio entre qualidade da experiência para o cliente e lucratividade, respeitando o posicionamento de cada marca e visando melhoria contínua. · ...

  • BCS Consultoria em RH

    Gerente de Alimentos e Bebidas

    há 5 dias

    BCS Consultoria em RH Sao Paulo, Brasil

    Coordenar e treinar a equipe; · - Fazer os pedidos junto aos fornecedores; · - Montar o calendário de folgas e férias; · - Controlar o estoque; · - Organizar as normas de higiene e segurança alimentar. · - Realizar eventos. · Tipo de vaga: Efetivo/CLT · Salário: Até R$6.000,00 po ...

  • FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS

    Gerente de Contas para Indústria de Alimentos

    há 2 dias

    FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Sao Paulo, Brasil

    GERENTE DE CONTAS PARA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS FITNESS E AMENDOIM - Tupã ( Parque Industrial ) REQUISITOS: Superior Completo em Marketing ou áreas relacionadas. Expertise em vendas B2B e B2C em varejo e e-commerce. Experiência com produtos de suplementação alimentar, especialmente ...

  • FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS

    Gerente de Contas para Indústria de Alimentos

    há 1 dia

    FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Sao Paulo, Brasil

    GERENTE DE CONTAS PARA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS FITNESS E AMENDOIM. REQUISITOS: Superior Completo em Marketing ou áreas relacionadas. Expertise em vendas B2B e B2C em varejo e e-commerce. Experiência com produtos de suplementação alimentar, especialmente proteínas vegetais ou fitne ...

  • HotelConsult

    Gerente de Alimentos e Bebidas Litoral de São Paulo

    há 3 semanas

    HotelConsult Sao Paulo, Brasil

    O gerentes de alimentos e bebidas supervisiona o processo de compra, manuseio, preparação e fornecimento de alimentos e bebidas. Sua função envolve gerenciar as operações diárias de todos os PDVs de alimentos e bebidas. São responsáveis em fazer a contratação e fiscalização dos c ...

  • CIATC

    Gerente de Alimentos

    há 1 semana

    CIATC Barueri, Brasil

    **SOBRE A CIATC**: · Muito prazer, nós somos a Cia. Tradicional de Comércio Estamos há mais de 25 anos no mercado com o objetivo de ser a melhor empresa de entretenimento gastronômico casual do Brasil. Neste caminho temos 13 marcas com diversas modalidades gastronômicas e mais de ...

  • SouthRock

    Gerente de Loja(Alimentos e Bebidas) Grande Sp

    há 2 semanas

    SouthRock Sao Paulo, Brasil

    Atuar como Gerente de Loja no apoio do desenvolvimento das suas equipes, assegurar que todos os partners estejam aptos e possuam conhecimento e habilidades para um atendimento com excelência. Atuar com olhar de atenção a fim de garantir que os padrões de produtos operacionais est ...

  • Flying Sushi

    Gerente de loja

    há 3 semanas

    Flying Sushi São Paulo, Brasil Tempo integral

    Irá atuar com rotinas inerentes a função. · Beneficios: · A Combinar; · Formação Acadêmica: · Ensino médio completo. · Experiência: · Desejável experiência como gerente de loja. · Salário: · A combinar · Cargo: · Gerente de loja · Empresa: · Flying Sushi · Restaurante. · Ramo: · ...

  • Flying Sushi

    Gerente de loja

    há 18 horas

    Flying Sushi São Paulo, Brasil

    Irá atuar com rotinas inerentes a função. · Beneficios: · A Combinar; · Formação Acadêmica: · Ensino médio completo. · Experiência: · Desejável experiência como gerente de loja. · Salário: · A combinar · Cargo: · Gerente de loja · Empresa: · Flying Sushi · Restaurante. · Ramo: · ...

  • Arrifana Alimentos

    Gerente industrial

    há 3 semanas

    Arrifana Alimentos São Paulo, Brasil Tempo integral

    Irá coordena as pessoas e os recursos visando aumento da qualidade e produtividade. Também melhora na segurança e meio ambiente. · Beneficios: · Vale Transporte; Vale Refeição; Assistência Médica; Assistência Odontológica; · Formação Acadêmica: · Ensino superior · Experiência: · ...

  • Grupo Drumattos

    Cozinheiro(a) | Center Norte - SP

    há 3 semanas

    Grupo Drumattos São Paulo, Brasil

    Atividades: · - Efetuar manipulação e preparação dos pratos oferecido no restaurante de · acordo com as normas estabelecidas pelo Nutricionista, Gerente de Cozinha · e Chef; · - Montar praça; · - Demonstrar zelo pelos equipamentos e utensílios; · - Observar os tempos de preparo d ...