Supervisor Geral - Botucatu, Brasil - Verde Maduro Botucatu

Descrição

Gestão Operacional
Supervisionar as operações diárias do restaurante para garantir a entrega eficiente de serviços.
Monitorar o tempo de preparo e entrega dos pratos, assegurando que atendam aos padrões de rapidez e qualidade.

Gerenciar os estoques de alimentos, bebidas e outros suprimentos, fazendo pedidos conforme necessário para evitar desperdícios e garantir a disponibilidade dos produtos.

Implementar e manter padrões de higiene e segurança alimentar.

Atendimento ao Cliente
Assegurar a satisfação dos clientes, gerenciando reclamações com eficácia e garantindo uma experiência de qualidade.

Supervisionar a apresentação dos pratos e a qualidade do serviço oferecido, garantindo que ambos estejam em conformidade com os padrões do restaurante.

Incentivar o feedback dos clientes para melhorar o serviço e a oferta de alimentos.

Utilizar as redes sociais e outras plataformas digitais para promover o restaurante e engajar o público-alvo.

Manutenção do Ambiente
Assegurar a manutenção e a limpeza do ambiente, mantendo-o aconchegante e convidativo.

Habilidades e Qualificações Necessárias

Excelente habilidade de comunicação e liderança.
Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas de forma eficiente.
Experiência prévia em gestão de restaurantes ou cargos similares.
Conhecimento em segurança alimentar e normas de higiene.
Habilidade para gerenciar múltiplas tarefas simultaneamente.