Ajudante de Garçom - Sao Paulo, Brasil - Hotel Tivoli Mofarrej - São Paulo

Ana Silva

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Ana Silva

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Descrição

Descrição do emprego


Como membro da equipe do Must Bar, o ajudante de garçom será responsável por oferecer um serviço sofisticado, além de garantir a satisfação dos frequentadores do restaurante acordo com os padrões da propriedade, da marca e seus certificadores.


Breve descritivo de atividades:


  • Manter o mais alto padrão de excelência em serviços de Alimentos & Bebidas;
  • Utilizar técnicas adequadas quanto ao manipulação e serviços de Alimentos & Bebidas em geral;
  • Portarse de forma amigável, profissional, prestativa e cortês ao lidar com hóspedes, clientes e colegas de trabalho;
  • Atender a todos os padrões de serviço da empresa, da marca e de seus certificadores durante o exercício de suas atividades laborais;
  • Manter o conhecimento sobre todas as especialidades e descrição geral sobre os itens do menu;
  • Transmitir todos os pedidos dos clientes a cozinha / bar, atentandose e respeitando suas particularidades e detalhes;
  • Totalizar as contas dos clientes, apresentálas em tempo hábil e obter o pagamento integral, conforme procedimentos financeiros estabelecidos pelo restaurante;
  • Prezar pela organização, manutenção e limpeza de sua praça;
  • Prezar pela organização, manutenção e limpeza dos materiais de trabalho;
  • Praticar todos os procedimentos de segurança, sanitários e de prevenção de perdas determinados pelo empregador e seus certificadores;
  • Participação em treinamentos e reuniões departamentais quando solicitado;
  • Outras atribuições relacionadas a atividade conforme solicitação;

Qualificações

Habilidades Gerais:


  • Paixão por servir;
  • Excelente nível de comunicação escrita, verbal, interação com indivíduos e pequenos grupos;
  • Atenção aos detalhes, velocidade e precisão no desenvolvimento das atividades;
  • Orientação para resultados: entender as necessidades do negócio, hóspedes e clientes;
  • Trabalhar de forma coesa com os colegas de trabalho, como parte de uma equipe e com supervisão mínima;
  • Manter a confidencialidade das informações dos hóspedes, clientes, dados pertinentes ao negócio e respectivas marcas;
  • Entusiasmo;
  • Organização;
  • Engajamento;
  • Compromisso;

Educação:


  • Certificado de conclusão para o ensino médio;
  • Formação superior concluída e/ou em curso será um diferencial;

Idiomas:


  • Proficiência para comunicação em português: conversação, escrita e leitura;
  • Nível intermediário de inglês para conversação;

Qualificações técnicas:


  • Conhecimentos básicos sobre vinhos e serviço de vinhos;
  • Conhecimentos básicos sobre serviços de coquetelaria;
  • Conhecimento sobre os serviços de alimentos em formato "_buffet_" e "_à la carte_";

Experiência:


  • Experiência anterior em restaurantes de hotéis de luxo ou similares são altamente preferidas;

Jornada de trabalho:


  • Horário de trabalho: 17h00 00h55;
  • Regime Contratação: CLT
  • Escala de Trabalho: Operacional;

Tipo de vaga:
Efetivo CLT


Salário:
R$1.957,00 por mês


Benefícios:


  • Assistência médica
  • Assistência odontológica
  • Seguro de vida
  • Valealimentação
  • Valetransporte

Horário de trabalho:

  • Dias úteis e finais de semana
  • Turno Noturno

Tipos de pagamento adicional:

  • 13o salário
  • Gorjeta
  • Hora extra

Local do trabalho:
Um local

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