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Ajudante de Garçom - Sao Paulo, Brasil - Hotel Tivoli Mofarrej - São Paulo

Hotel Tivoli Mofarrej - São Paulo

Empresa verificada

Sao Paulo, Brasil

há 1 mês

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Descrição do emprego

Como membro da equipe do Must Bar, o ajudante de garçom será responsável por oferecer um serviço sofisticado, além de garantir a satisfação dos frequentadores do restaurante acordo com os padrões da propriedade, da marca e seus certificadores.

Breve descritivo de atividades:

Manter o mais alto padrão de excelência em serviços de Alimentos & Bebidas;
Utilizar técnicas adequadas quanto ao manipulação e serviços de Alimentos & Bebidas em geral;
Portarse de forma amigável, profissional, prestativa e cortês ao lidar com hóspedes, clientes e colegas de trabalho;
Atender a todos os padrões de serviço da empresa, da marca e de seus certificadores durante o exercício de suas atividades laborais;
Manter o conhecimento sobre todas as especialidades e descrição geral sobre os itens do menu;
Transmitir todos os pedidos dos clientes a cozinha / bar, atentandose e respeitando suas particularidades e detalhes;
Totalizar as contas dos clientes, apresentálas em tempo hábil e obter o pagamento integral, conforme procedimentos financeiros estabelecidos pelo restaurante;
Prezar pela organização, manutenção e limpeza de sua praça;
Prezar pela organização, manutenção e limpeza dos materiais de trabalho;
Praticar todos os procedimentos de segurança, sanitários e de prevenção de perdas determinados pelo empregador e seus certificadores;
Participação em treinamentos e reuniões departamentais quando solicitado;
Outras atribuições relacionadas a atividade conforme solicitação;

Qualificações

Habilidades Gerais:

Paixão por servir;
Excelente nível de comunicação escrita, verbal, interação com indivíduos e pequenos grupos;
Atenção aos detalhes, velocidade e precisão no desenvolvimento das atividades;
Orientação para resultados: entender as necessidades do negócio, hóspedes e clientes;
Trabalhar de forma coesa com os colegas de trabalho, como parte de uma equipe e com supervisão mínima;
Manter a confidencialidade das informações dos hóspedes, clientes, dados pertinentes ao negócio e respectivas marcas;
Entusiasmo;
Organização;
Engajamento;
Compromisso;

Educação:

Certificado de conclusão para o ensino médio;
Formação superior concluída e/ou em curso será um diferencial;

Idiomas:

Proficiência para comunicação em português: conversação, escrita e leitura;
Nível intermediário de inglês para conversação;

Qualificações técnicas:

Conhecimentos básicos sobre vinhos e serviço de vinhos;
Conhecimentos básicos sobre serviços de coquetelaria;
Conhecimento sobre os serviços de alimentos em formato "_buffet_" e "_à la carte_";

Experiência: