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Fortaleza
Lucas Aquino

Lucas Aquino

Chef especialista em cozinha internacional

Restaurantes / Serviço de alimentação

Fortaleza, Fortaleza

Social

Serviços oferecidos

Sou chef há mais de 15 anos, já trabalhei ao redor do mundo nas mais diversas gastronomias. Sou fluente em ingles e espanhol. Eapecialista em cozinha internacional e sustentabilidade. Já fui eleito por juri tecnico o melhor chef do meu estado por dois anos. Trabalho com catering e foco bastante em plating nas minhas criações.

Chef
Catering
Plating
Cozinha internacional
Taxa aproximada: 20 € por hora

Experiência

Trabalho há mais 15 anos na gastronomia, como chef 8 anos. Ja trabalhei em toda america latina, frança, inglaterra. Tenho diversos cursos nos mais diversos estilos e tecnicas culinarias. Trabalhei em resorts, bistrôs, pubs, hoteis.

Educação

Sou formado pela royal university of cambridge em inglês. Nunca me formei em gastronomia, pois não tive interesse em ser gastrônomo, comecei do zero e cresci até chegar onde estou. Sou projetista. 

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