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    líder de cozinha - São Paulo, Brasil - OPERAÇÕES

    OPERAÇÕES
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    Descrição
    Olá, tudo bem ?

    Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Habib's, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem

    O que buscamos:

    Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.

    Quais serão as suas funções e atividades:

    Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
    Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
    Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
    Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
    Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
    Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
    Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
    Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
    Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.
    • Número de vagas: 20
    • Local de trabalho: São Paulo, SP
    • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
    • Jornada: Período Integral
    • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
    • Nível hierárquico: Operacional
    VALORIZADO

    Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

    HABILIDADES
    • Experiência do Cliente
    • Trabalho em Equipe
    • Gestão de Pessoas
    • Senso de Dono
    • Padronização

  • OPERAÇÕES

    Líder de Cozinha

    há 2 semanas


    OPERAÇÕES Sao Paulo, Brasil

    Chefe de cozinha · Salário 2.300,00 · Escala 6x1 - Horário a combinar · **Requisitos**: · - Ensino Médio Completo; · - Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha; · - Atuação com liderança de equipe; · - Conhecimento em segurança alimentar. · **O que buscamos**: · Um p ...

  • WCA Brasil

    Líder de Cozinha

    há 1 semana


    WCA Brasil Sao Paulo, Brasil

    **Será o líder da cozinha e trabalhará nos horários de maior fluxo de clientes. Será o responsável pelo estoque, preparação, cocção e entrega dos pratos, observando o tempo e a qualidade das entregas.** · **Deverá orientar os proprietários na correta aquisição e manutenção de máq ...

  • Olga Ri

    Líder de Cozinha

    há 2 semanas


    Olga Ri Sao Paulo, Brasil

    Vaga: Líder de Cozinha para trabalhar em nossa unidade da Haddock Lobo · Endereço: Rua Haddock Lobo, 586 - Cerqueira César (perto da estação Consolação) · Escala: 5x2 folgas rotativas · **Horário**: Intermediario · Olga Ri é uma empresa jovem e dinâmica que opera a partir de cozi ...

  • OPERAÇÕES

    Líder de Cozinha

    há 2 semanas


    OPERAÇÕES Sao Paulo, Brasil

    Olá, tudo bem ? · Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Habib's, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem · **O que buscamos**: · Um profissional capaz de garantir excelência no p ...

  • Adonai RH Jundiai

    Lider de Cozinha

    há 2 semanas


    Adonai RH Jundiai Sao Paulo, Brasil

    **REQUISITOS**: Residir em Jundiaí ou fácil acesso aos entornos da região central de Jundiaí; ser comunicativo(a), inteligente, ágil, proativo(a), pontual, gostar de desafios, encarar problemas como oportunidades de crescimento e desenvolvimento, ter metas e ambições, ter muita d ...

  • Grupo Habib's - Loja Domingos de Moraes

    Líder de Cozinha

    há 1 semana


    Grupo Habib's - Loja Domingos de Moraes Sao Paulo, Brasil

    Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs; · ...

  • EMFC

    Líder de Cozinha

    há 2 semanas


    EMFC Sao Paulo, Brasil

    Líder de Cozinha Atribuições e Responsabilidades Endereço: (shopping Sp Market) Av. das Nações Unidas, Jurubatuba, São Paulo - SP, Será responsável pela organização e distribuição das atividades; · - Acompanhar a equipe nos processos e execução e apresentação dos pratos com quali ...

  • OPERAÇÕES

    Lider de Cozinha

    há 3 semanas


    OPERAÇÕES Sao Paulo, Brasil

    Olá, tudo bem? · Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Habib's, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem · **O que buscamos**: · Um profissional capaz de garantir bons resultados ...

  • PRC Alimentação e Serviços Ltda

    Líder de Cozinha

    há 3 semanas


    PRC Alimentação e Serviços Ltda Sao Paulo, Brasil

    Supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições. Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo ...

  • Habibs

    Líder de Cozinha

    há 1 semana


    Habibs Sao Paulo, Brasil

    Buscamos um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária. ...

  • Habibs

    Lider de Cozinha

    há 2 semanas


    Habibs Sao Paulo, Brasil

    Manipulação e montagem dos pratos, controle de CMV, pedido de produtos, · Liderança de equipe, limpeza, organização · Tipo de vaga: Efetivo CLT · Salário: R$1.310,41 - R$1.580,00 por mês · **Benefícios**: · - Vale-transporte · Horário de trabalho: · - Turno Noturno · Tipos de pag ...

  • Eats Merkato

    Líder de Cozinha

    há 3 semanas


    Eats Merkato Sao Paulo, Brasil

    **Sobre nós** · Eats Merkato é uma empresa de pequeno porte localizada em São Paulo - SP. Nós somos uma empresa ágil e profissional. · Nosso ambiente de trabalho inclui: · - Alimentação no local · - Oportunidades de crescimento · Eats Merkato contrata: · Auxiliar de cozinha (com ...

  • PARK 4 KIDS

    Líder de Cozinha

    há 12 horas


    PARK 4 KIDS Sao Paulo, Brasil

    RESTAURANTE E HAMBURGUERIA · SANTANA - ZN · - LIDER DE COZINHA · A VAGA É CLT. SALARIO DE 2000,00 + COMISSÃO + BONIFICAÇÃO. VALE TRANSPORTE E REFEIÇÃO NO LOCAL. · VENHA FAZER PARTE DA EQUIPE PARK4KIDS · INICIO IMEDIATO · Tipo de vaga: Efetivo CLT · Pagamento: R$1.800,00 - R$2.500 ...

  • Praça Floriano Peixoto, 266 - Santo Amaro, São Paulo - SP, 04751-030

    Líder de Cozinha

    há 1 dia


    Praça Floriano Peixoto, 266 - Santo Amaro, São Paulo - SP, 04751-030 Sao Paulo, Brasil

    Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs; · ...

  • RH Consultoria Organizacional

    Líder de Cozinha

    há 1 semana


    RH Consultoria Organizacional Sao Paulo, Brasil

    **Salário**: · R$ 1.580,00+ comissão (R$ 4.000,00 a 5.000,00) · **Benefícios**: · VT+Bonificação de Liderança + Premiação Global+ Hora Extra +Adicional Noturno + Cursos Profissionalizantes · **PRÉ-REQUISITOS** · Experiência com liderança; Ser proativo; Ter disponibilidade de horá ...

  • THE OZZY BURGER

    Líder de Cozinha

    há 1 semana


    THE OZZY BURGER Sao Paulo, Brasil

    COZINHEIRO LÍDER · **Funções**: · Coordenar o trabalho dos auxiliares · Coordenar preparos e atividades diárias · Manipulação correta de alimentos segundo a RDC216 · Elaboração de fichas técnicas e controle de desperdício diário · Fazer todos os pré-preparos da casa · Responsável ...

  • Restaurante Hannover

    Líder de Cozinha

    há 3 dias


    Restaurante Hannover Sao Paulo, Brasil

    Supervisionará a qualidade e padrão dos alimentos, gestão de equipe, responsável pela organização, limpeza da cozinha dentre outras atividades pertinentes a função. · - Necessário conhecimento de restaurantes e gestão de pessoas. · - Necessário experiência da função. · Tipo de va ...

  • Mr. Jin - Culinária Coreana

    Líder de Cozinha

    há 5 dias


    Mr. Jin - Culinária Coreana Sao Paulo, Brasil

    O líder de turno irá gerenciar os colaboradores do restaurante para que tudo funcione da melhor forma á trazer resultados e fidelizar os clientes. · Sempre que necessário o Líder deverá TRABALHAR EM TODAS AS FUNÇÕES COLOCANDO A MÃO NA MASSA. · Pagamos 1.724 de salário bruto + 400 ...

  • Grupo Habib's

    Líder de Cozinha

    há 6 dias


    Grupo Habib's Sao Paulo, Brasil

    Tipo de vaga: Efetivo CLT · Salário: R$1.299,94 - R$1.799,20 por mês · **Benefícios**: · - Vale-transporte · Horário de trabalho: · - Turno Noturno · - Turno vespertino · Tipos de pagamento adicional: · - 13o salário · - Hora extra ...

  • Mundo animal Parelheiros

    Líder de Cozinha

    há 4 dias


    Mundo animal Parelheiros Sao Paulo, Brasil

    Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT · Salário: R$2.200,00 - R$2.800,00 por mês · **Benefícios**: · - Vale-alimentação · - Vale-transporte · Horário de trabalho: · - De segunda à sexta-feira · - Dias úteis e feriados · - Dias úteis e finais de semana · - Turno Noturno · - Tu ...