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São Paulo

    Chefe De Bar - São Paulo, Brasil - Hotel Consult

    Default job background
    Efetivo – CLT
    Descrição

    Estamos em busca de um(a) Chefe de Bar talentoso(a) e experiente para se juntar à equipe na abertura do Leila Restaurante.

    O(a) bartender será responsável por servir bebidas de alta qualidade aos nossos clientes, proporcionando uma experiência excepcional de serviço.


    Responsabilidades:

    Gerir e treinar a equipe de bartenders, desenvolvendo suas habilidades técnicas e conhecimento das bebidas oferecidas; Supervisionar o preparo e a apresentação dos drinks, garantindo a qualidade e consistência; Gerenciar o estoque de bebidas, incluindo a seleção e aquisição de bebidas de qualidade; Criar e implementar procedimentos eficientes para garantir o fluxo de trabalho adequado e o atendimento ágil aos clientes; Garantir a satisfação dos clientes, oferecendo um excelente serviço, sendo atencioso(a) e prestativo(a) no atendimento.

    Acompanhar o trabalho de sua equipe, fazendo a gestão de pessoas, bem como a performance Treinar a equipe; Confeccionar material de receitas e de treinamento.


    Detalhes da vaga:
    Salário fixo + variável por sistema de pontos
    Experiência comprovada como Chefe de Bar ou em posição similar, preferencialmente em espaços de alto padrão; Conhecimento profundo de diferentes tipos de bebidas e técnicas de mixologia; Conhecimento em gestão de estoque e controle de custos; Capacidade de liderar e motivar uma equipe, com habilidades de treinamento e desenvolvimento; Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente; Conhecimento sobre boas práticas de higiene e segurança alimentar; Habilidade para lidar com múltiplas tarefas e manter-se calmo(a) em situações de alta demanda; Desejável inglês e espanhol;
    Vaga com escala 6x2 (duas folgas na semana) das 8h as 16h20 ou das 16h a 00h20.

  • Carat Rooftop Ltda

    Chefe De Bar

    há 6 dias


    Carat Rooftop Ltda São Paulo, Brasil

    Chefe de Bar com experiência mínima de 2 anos.- Liderar e supervisionar a equipe de bar.- Coordenar e implementar o correto serviço do menu de bebidas (cocktails, cervejas, vinho e refrigerantes)- Promover a formação, coordenação e implementação de serviço de cocktails e bebidas- ...

  • alife Nino

    Chefe de Bar

    há 1 semana


    alife Nino Sao Paulo, Brasil

    _**Missão do Cargo**_ · O chefe de bar é quem gerencia todas as atividades dentro do bar, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos, coordenação da equipe, verificação da qualidade e apresentação dos drinks e coquetéis, supervisão das boas práticas de higiene ...

  • Carat Rooftop Ltda

    Chefe de Bar

    há 1 semana


    Carat Rooftop Ltda Sao Paulo, Brasil

    Chefe de Bar com experiência mínima de 2 anos. · - Liderar e supervisionar a equipe de bar. · - Coordenar e implementar o correto serviço do menu de bebidas (cocktails, cervejas, vinho e refrigerantes) · - Promover a formação, coordenação e implementação de serviço de cocktails e ...

  • Alife Nino

    Chefe De Bar

    há 4 semanas


    Alife Nino São Paulo, Brasil

    Controlar e dirigir o processo de preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas;- Garantir a integridade da matéria prima, e dos produtos produzidos internamente;- Aprovar e dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente;- F ...

  • ATS Consultoria de RH

    Chefe de Bar

    há 2 semanas


    ATS Consultoria de RH Sao Paulo, Brasil

    Coordenar o processo de preparo de bebidas e coquetéis, organizar o controle de estoque, atender os clientes. · Ter experiência como sommelier. · Hotelaria trabalha com sistema de pontos. Salário mais pontuação. · Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT · Pagamento: R$2.000,00 ...

  • Ats Consultoria De Rh

    Chefe De Bar

    há 2 semanas


    Ats Consultoria De Rh São Paulo, Brasil

    Coordenar o processo de preparo de bebidas e coquetéis, organizar o controle de estoque, atender os clientes.Ter experiência como sommelier.Hotelaria trabalha com sistema de pontos. Salário mais pontuação.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2.000,00 - R$2.332,56 ...

  • Alife Nino

    Chefe de Bar

    há 2 dias


    Alife Nino Sao Paulo, Brasil

    Controlar e dirigir o processo de preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas; · - Garantir a integridade da matéria prima, e dos produtos produzidos internamente; · - Aprovar e dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao clien ...

  • Godere Artesanal

    Chefe de Bar

    há 2 semanas


    Godere Artesanal Sao Paulo, Brasil

    Lanchonete / Restaurante em clube, alto giro de clientes. Foco da área é atender ao grande volume de cafés e sucos, principalmente, além de drinks e chopp no período da noite. · Supervisionar a rotina de atendimento ao cliente e coordenar a equipe de bar, garantindo o cumprimento ...

  • AccorCorpo

    Chefe de Bar

    há 3 semanas


    AccorCorpo Sao Paulo, Brasil

    Descrição da vaga · Qualificações · - Cursando Superior Hotelaria, Turismo, Administração e outras afins · - Desejável Superior Completo Hotelaria, Turismo, Administração e outras afins · - Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar · - Conhecimentos de pr ...

  • Taboa cozinha

    Chefe de Bar

    há 4 semanas


    Taboa cozinha Sao Paulo, Brasil

    Procuramos uma pessoa com experiência de bar para executar drinks já criados com horário de trabalho: · seg: folga · terça: folga · quarta/quinta/sexta/domingo: 9:00 às 17:00 · sabado: 9:00 às 16:00, com intervalo de 1h | 18:30 às 22:00 · Tipo de vaga: Efetivo CLT · Salário: R$3. ...

  • Taboa Cozinha

    Chefe De Bar

    há 3 semanas


    Taboa Cozinha São Paulo, Brasil

    Procuramos uma pessoa com experiência de bar para executar drinks já criados com horário de trabalho:seg: folgaterça: folgaquarta/quinta/sexta/domingo: 9:00 às 17:00sabado: 9:00 às 16:00, com intervalo de 1h | 18:30 às 22:00Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$3.000,00 - R$4.000,0 ...

  • CIATC

    Chefe de Bar

    há 2 semanas


    CIATC Sao Paulo, Brasil

    **SOBRE A CIATC**: · Muito prazer, nós somos a Cia. Tradicional de Comércio Estamos há mais de 25 anos no mercado com o objetivo de ser a melhor empresa de entretenimento gastronômico casual do Brasil. Neste caminho temos 13 marcas com diversas modalidades gastronômicas e mais de ...

  • Santo Graal bar

    Chefe de Bar

    há 2 semanas


    Santo Graal bar Sao Paulo, Brasil

    Supervisionar a rotina de atendimento ao cliente, elaborar cardápio de coquetéis e drinks e controlar estoque de bebidas. Desejável experiência. · Supervisão e liderança da equipe do Bar. Montar as mesas diariamente, colocando todos os itens como cardápio, pimenta, temperos, guar ...

  • MACAXEIRA

    Chefe de Bar

    há 1 semana


    MACAXEIRA Sao Paulo, Brasil

    Será responsável por supervisiona a rotina de atendimento os barmans e ajudantes de bar, verifica se os drinks estão de acordo com cardápio, controla estoque de bebidas e afins. · Tipo de vaga: Efetivo CLT · Salário: R$1.600,00 - R$1.700,00 por mês · **Benefícios**: · - Vale-tran ...

  • OLIVEIRA DI SANTA COMERCIO DE ALIMENTOS EIRELI EPP

    Chefe de Bar

    há 3 semanas


    OLIVEIRA DI SANTA COMERCIO DE ALIMENTOS EIRELI EPP Sao Paulo, Brasil

    Supervisiona a rotina de atendimento ao cliente, elabora cardápio de coquetéis e drinks e controla estoque de bebidas. · - Ter conhecimento sobre as características das bebidas. · - Ter boa memória. · - Ter boa comunicação. · - Saber lidar com o público. · - Saber ouvir críticas ...


  • HotelConsult Sao Paulo, Brasil

    O Chefe de Bar desempenha um papel fundamental na gestão eficiente e eficaz das operações do bar, garantindo um serviço excepcional aos clientes, o cumprimento de padrões de qualidade e a maximização das receitas. Este profissional lidera a equipe de bar, supervisiona as atividad ...

  • Restaurante L'Osteria

    Chefe De Bar/Barman

    há 3 semanas


    Restaurante L'Osteria São Paulo, Brasil

    Coordenar equipe- Supervisão da qualidade dos drinks- Preparar bebidas alcoólicas e não alcoólicas para clientes- Reabastecer e repor o estoque e suprimentos do bar- Conferir e controlar materiais de trabalho, estoque e pedidos de compraTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSa ...

  • Restaurante L'osteria

    Chefe de Bar/barman

    há 3 semanas


    Restaurante L'osteria Sao Paulo, Brasil

    Coordenar equipe · - Supervisão da qualidade dos drinks · - Preparar bebidas alcoólicas e não alcoólicas para clientes · - Reabastecer e repor o estoque e suprimentos do bar · - Conferir e controlar materiais de trabalho, estoque e pedidos de compra · Tipo de vaga: Tempo integral ...

  • PECORINO PARTICIPAÇÕES LTDA

    Chefe de Bar

    há 3 semanas


    PECORINO PARTICIPAÇÕES LTDA Aeroporto Internacional de Guarulhos, Brasil

    RESPONSAVEL PELO BAR, PRODUÇÃO DOS DRINKS, MONTAGEM DA MISE IN PLACE, ABASTECIMENTO DAS GELADEIRAS, CONTAGEM DE PRODUTOS REFERENTES AO BAR, RESPONSAVEL PELO USO DE EPIS, IMPLANTACAO DAS ORIENTACOES EXIGIDAS PELA LEGISTACAO SANITARIA VIGENTE DA SUA REGIAO, CONTROLE DE ESTOQUE DE B ...

  • POBRE JUAN

    Chefe de Bar

    há 2 semanas


    POBRE JUAN Barueri, Brasil

    ? Supervisionar as atividades do bar. ? Prestar suporte na preparação dos pedidos quando preciso. ? Controlar a estocagem dos produtos, juntamente ao estoquista. ? Liderar sua equipe e imprimir ritmo na execução do serviço na sua área de atuação. ? Apoiar/Orientar a equipe quanto ...