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Sorocaba

    líder de cozinha - Sorocaba, Brasil - OPERAÇÕES

    OPERAÇÕES
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    Descrição
    Olá, tudo bem ?

    Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Habib's, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem

    O que buscamos:

    Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.

    Quais serão as suas funções e atividades:

    Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
    Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
    Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
    Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
    Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
    Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
    Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
    Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
    Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.
    • Número de vagas: 20
    • Local de trabalho: Sorocaba, SP
    • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
    • Jornada: Período Integral
    • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
    • Nível hierárquico: Operacional
    VALORIZADO

    Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

    HABILIDADES
    • Trabalho em Equipe
    • Gestão de Pessoas
    • Senso de Dono
    • Padronização
    • Experiência do Cliente

  • Grupo Habib's (Habibs dom aguirre)

    Auxiliar de Cozinha

    há 5 dias


    Grupo Habib's (Habibs dom aguirre) Sorocaba, Brasil

    **Tem vaga nova na área · Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs**, **na marca Habib's**, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem **O que buscamos: Um profissional capaz de garantir a limpe ...

  • Adimax

    Cozinheiro(a) Lider

    há 1 semana


    Adimax Salto de Pirapora, Brasil

    Parte de seu propósito, a Adimax está certa que a diversidade e a inclusão impactam positivamente no meio social e profissional. · Aqui, todas as pessoas são bem-vindas · "Vaga elegível também para pessoa com deficiência ou reabilitada" · **Responsabilidades e atribuições** Gestã ...

  • Hotel Fasano Boa Vista

    Sub Chefe de Cozinha

    há 1 semana


    Hotel Fasano Boa Vista Porto Feliz, Brasil

    O Hotel Fasano Boa Vista, está certo que a diversidade e inclusão impactam positivamente no meio social e profissional. · Todas as pessoas são bem-vindas, todas nossas vagas são extensivas para Pessoas com Deficiência. · Apoiar o chefe de cozinha e direcionar a equipe na sua ausê ...

  • Sakura Nakaya Alimentos Ltda

    Auxiliar de Produção

    há 22 horas


    Sakura Nakaya Alimentos Ltda Boituva, Brasil

    A Sakura Alimentos, líder no segmento de molhos, foi fundada em 1940 pelo imigrante japonês Suekichi Nakaya, que desenvolveu suas próprias receitas com ingredientes básicos da culinária asiática para o público brasileiro. Responsável por levar ao mercado produtos inovadores e de ...

  • Ragazzo

    Chefe de Cozinha

    há 2 semanas


    Ragazzo Sorocaba, Brasil Jornada completa

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria · Nível hierárquico: Operacional · Lugar de trabalho: Sorocaba, SP · Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT · Jornada Noturno · • Garantir a limpeza, manutenção e a organização d ...


  • CONSUMA Sorocaba, Brasil Efetivo – CLT

    Vaga: Cozinheiro - Urgente (Região: Sorocaba/Araçoiaba/Piedade) · CONSUMA, empresa líder no ramo alimentício e especializada em refeições coletivas, está em busca de um talentoso Cozinheiro para se juntar à nossa equipe . · Responsabilidades: · - Preparar e executar o preparo de ...

  • Accorhotel

    Cozinheiro(A)

    há 5 dias


    Accorhotel Sorocaba, Brasil Tempo integral

    Descrição da empresa · Somos uma empresa que valoriza o trabalho em equipe, pois através da colaboração podemos aprender e conquistar os melhores resultados. Acolhemos e valorizamos ideias para transformar positivamente nossas realidades. · Nosso compromisso com a Diversidade & ...


  • Accor Sorocaba, Brasil Tempo integral

    · Descrição da empresa · Somos uma empresa que valoriza o trabalho em equipe, pois através da colaboração podemos aprender e conquistar os melhores resultados. Acolhemos e valorizamos ideias para transformar positivamente nossas realidades. · Nosso compromisso com a Diversidade ...


  • Accor Sorocaba, Brasil Tempo integral

    Descrição da empresa · Somos uma empresa que valoriza o trabalho em equipe, pois através da colaboração podemos aprender e conquistar os melhores resultados. Acolhemos e valorizamos ideias para transformar positivamente nossas realidades. · Nosso compromisso com a Diversidade & I ...


  • Accor Itu, Brasil

    Descrição da empresa Somos a Accor. Somos líderes mundiais em Hospitalidade Aumentada. Somos mais de especialistas em hospitalidade colocando as pessoas no centro do que fazemos, criando novas conexões e emoções para nossos hóspedes, nutrindo uma verdadeira paixão pelo serviço e ...


  • CONSUMA Araçoiaba da Serra, Brasil Efetivo – CLT

    Vaga Gestor de Unidade III - Araçoiaba da Serra/SP · Aceitos candidaturas das regiões de Araçoiaba/Sorocaba/Salto de Pirapora/Votorantim. · A CONSUMA, uma empresa líder no setor de alimentação industrial, está buscando um profissional qualificado para o cargo de Nutricionista Ind ...


  • CONSUMA Araçoiaba da Serra, Brasil Efetivo – CLT

    Oferta de Emprego: Cozinheiro I e Cozinheiro III - Araçoiaba da Serra/SP · Aceitos candidaturas das regiões de Araçoiaba/Sorocaba/Salto de Pirapora/Votorantim. · CONSUMA, empresa líder no ramo alimentício e especializada em refeições coletivas, está em busca de um talentoso Cozin ...


  • Premium Essential Kitchen Cabreúva, Brasil

    1.Organizar e supervisionar serviços de cozinha em restaurantes e hospitais; · 2.Apoiar no planejamento de cardápios e elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrão de qualidade dos alimentos; · 3.Zelar pela manutenção dos e ...

  • LLINEA

    Oficial de Cozinha

    há 1 dia


    LLINEA Itu, Brasil

    A Sanutrin, empresa líder no ramo de restaurantes escolares, está em busca de um Oficial de Cozinha para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado por culinária e deseja fazer parte de uma empresa reconhecida pela excelência em seus serviços, essa oportunidade é para você · ...


  • Casa Aliança Padaria Gourmet Salto, Brasil

    We are on the lookout for an analytical Garçom to join our inspiring team at Casa Aliança Padaria Gourmet in Salto, SP. · Growing your career as a Full Time Garçom is an awesome opportunity to develop useful skills. · If you are strong in presentation, innovation and have the rig ...

  • CONSUMA

    Cozinheiro I E II

    há 1 semana


    CONSUMA Cabreúva, Brasil Efetivo – CLT

    Vaga: Cozinheiro I ou Cozinheiro II - Cabreúva/SP · A CONSUMA, empresa líder no ramo alimentício e especializada em refeições coletivas, está em busca de um talentoso Cozinheiro para se juntar à nossa equipe em nossa filial localizada Cabreúva bairro do Pinhal · Responsabilidade ...


  • CONSUMA Cabreúva, Brasil Efetivo – CLT

    A CONSUMA, empresa líder no ramo alimentício e especializada em refeições coletivas, está em busca de um talentoso Cozinheiro para se juntar à nossa equipe em nossa filial localizadas na Grande São Paulo e Interior do estado de SP. · Responsabilidades: · - Preparar e executar o p ...