Os alimentos in natura sempre serão a melhor escolha
O tipo de processamento determina o perfil de nutrientes e o sabor dos alimentos. 🥗🍌
Alimentos in natura – são obtidos diretamente de plantas ou animais e não, sofrem qualquer alteração após deixar a natureza. Exemplos - legumes, verduras, tubérculos, castanhas, nozes, carne bovina, suína, aves e pescados frescos.
Os alimentos naturais devem ser priorizados e os processados devem ser consumidos com moderação. Já os ultra processados devem ser evitados. ☝🏼😃
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SaúdeArtigos de Michele Lessa Nutricionista
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