- Acompanhar a produção dos alimentos de acordo com o receituário da empresa e mapa de produção;
- Comandar e desenvolver as equipes de trabalho;
- Planejar, executar e acompanhar os serviços especiais (lanche executivo, serviço de atendimento a diretoria, coffee breaks, eventos especiais jantares temáticos);
- Implementar novas técnicas de produção (utilização do forno combinado e pré preparo);
- Provar os alimentos e fazer a análise sensorial, observando o sabor, odor, e apresentação dos pratos.
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Chefe de Cozinha
há 3 semanas
Bistrô Saltimbocca Curitiba, BrasilO chef ficará responsável pela organização da equipe e qualidade da cozinha, cuidar das validades de produtos, limpeza da cozinha, controle de estoque, perdas,elaboração e finalização de pratos. · Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT · Salário: a partir de R$3.500,00 por mês ...
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Chef de Cozinha
há 1 semana
Employer Trabalho temporário S.A - Telêmaco Borba - PR Curitiba, Brasil**Requisitos**: · - Experiência como Chef de Cozinha em restaurante comprovada; · - Possuir CNH; · - Disponibilidade para residir em Ponta Grossa-PR; · Tipo de vaga: Efetivo CLT · Salário: R$6.000,00 por mês · **Benefícios**: · - Auxílio-combustível · - Auxílio-moradia · **Experi ...
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Chefe de Cozinha
há 2 semanas
BARBARELLA BAKERY Curitiba, BrasilSomo uma padaria única, de alto padrão, localizada no coração do bairro Batel. Inspirada no filme e quadrinhos "Barbarella" viemos para mudar o tempo e espaço através do nosso pão fresquinho e quentinho. #pãoquenteodiatodo · Estamos em busca de um chefe de cozinha para acrescenta ...
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Chefe de Cozinha
há 2 semanas
GRSA|Compass Curitiba, BrasilCHEFE DE COZINHA · Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR). · Atividades: Organizar as funções na cozinha, elaborar, acompanhar e organizar pratos e cardápios para o dia a dia e ...
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Chefe de Cozinha
há 2 semanas
Icaro Greek Food Curitiba, BrasilRestaurante no Batel procura Chefe de Cozinha. · Procuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha. Você será o primeiro no comando das instalações e criará e verificará os pratos antes que sejam servidos aos clientes garantindo alta q ...
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Chefe de Cozinha
há 3 semanas
Exal - Excelência em Alimentação e Facilities Curitiba, Brasil**Responsabilidades**: · Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento. Distribuição de tarefas entre a ...
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Chefe de Cozinha
há 2 semanas
Circuito Atacadista Curitiba, Brasil**Nível**: Analista · **Cursos de**: Gastronomia · **Escolaridade**: Técnico - Cursando · **Tipo de contrato**: CLT · **Jornada de trabalho**: Dias úteis e finais de semana das 7h00min ás 15h20min.Para servir almoço. · **Benefícios**: Vale transporte · **Responsabilidades e Exper ...
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Chefe de Cozinha
há 3 semanas
BULL PRIME Curitiba, BrasilCHEFE DE COZINHA para trabalhar no Shopping Patio Batel - Horário e salarial combinar na entrevista. · Tipo de vaga: Efetivo/CLT, Tempo Integral · Salário: R$2.500,00 - R$3.000,00 por mês · **Benefícios**: · - Vale-transporte · Horário de trabalho: · - Turno de 8 horas · **Experi ...
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Chefe de Cozinha
há 2 semanas
LAMAC ASSESSORIA EM RECRUTAMENTO Curitiba, BrasilGerenciar todas as atividades dentro da **cozinha**, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. · Elaboração do cardápio, criação dos pratos. · Conhecimento técnico com equipamentos. · Restaurante no Centro Cívico em Curitiba · - escala 6x1 - uma folga por se ...
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Chefe de Cozinha
há 2 semanas
LAMAC ASSESSORIA EM RECRUTAMENTO Curitiba, BrasilGerenciar todas as atividades dentro da **cozinha**, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. · Elaboração do cardápio, criação dos pratos. · Conhecimento técnico com equipamentos. · Restaurante no Centro Cívico em Curitiba · - escala 6x1 - uma folga por se ...
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Chefe de Cozinha
há 2 semanas
Menu Restaurantes Coporativos Curitiba, Brasil**CHEFE DE COZINHA** · Experiência e conhecimento em cozinha industrial · Para trabalhar de Segunda a Sábado: 06:00h às 14:20h · Residir com fácil acesso ao **Bairro Fazendinha **em Curitiba/PR · **Benefícios**: · **Cartão Alimentação;** · **Refeição no local;** · **Plano Odontol ...
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Chefe de Cozinha
há 1 semana
Recrutamento Curitiba Curitiba, BrasilCHEFE DE COZINHA - INDUSTRIAL · Remuneração: R$R$ 2.500,00 + Bonificação de R$ 200,00 a cada dois meses + VT + Cesta básica + refeição no local + Seguro de vida · Locais disponível: São Jose dos Pinhais, Pinhais ou Cidade Industrial · Requisitos: Possuir experiência com gestão de ...
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Chefe de Cozinha
há 3 semanas
ESCALA MONTAGEM DE ANDAIMES LTDA Curitiba, BrasilChefe de Cozinha (vaga CLT · **Localização**: CENTRO - Curitiba/PR · **Horário**: Escala 6x1 - 1 folga na semana e 1 domingo no mês ( Das 7:00 ás 15:20 - intervalo de 1h) · Atividades: · - Criar e desenvolver Cardápio · - Atuar direta e indiretamente na preparação dos alimentos · ...
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Chefe de Cozinha
há 3 semanas
AVICENA RH Curitiba, BrasilCargo: Chef de Cozinha · Regime: CLT · Escolaridade: Ensino superior completo Gastronomia · **Localização**: Região do Batel - Curitiba - PR · Jornada de trabalho: Flexível · Salário: R$ 7000,00 · Sobre a Vaga · Ø Responsável pela supervisão das atividades da equipe da cozinha; · ...
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Chefe de Cozinha
há 3 semanas
OEmprego Curitiba, BrasilExperiência comprovada na função, preferencialmente em hotel corporativo. Formação técnica ou superior em Gastronomia, ou diploma relacionado ao setor de Alimentos e Bebidas. Elaboração e concepção dos cardápios de alimentos e bebidas, produzir pratos de alta qualidade em termos ...
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Chefe de Cozinha
há 2 semanas
ACD Headhunters Curitiba, BrasilAtividades: · Planejamento do cardápio; · Compras e gerenciamento de estoque; · Supervisão da equipe; · Preparação de alimentos; · Controle de custos; · Segurança alimentar e higiene; · Desenvolvimento de receitas; · Trabalho em equipe; · Resolução de problemas; · Manutenção de p ...
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Chefe de Cozinha
há 3 semanas
Colégio Santo Anjo Curitiba, Brasil**Atribuições**: Você irá liderar a equipe da cozinha, organizar as escalas de trabalho, cuidar do cardápio, atuar direta e indiretamente no preparo dos alimentos, sempre orientando a equipe, com intuito de prepará-los. Fará parte da sua função realizar a verificação da qualidade ...
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Chefe de Cozinha
há 3 semanas
Boteco Boa Praça - Curitiba Curitiba, Brasil_**Missão do cargo**_ · O chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta e verifica a elaboração das receitas, controla o estoque de alimentos, CMV, controle de qualidade, autocontrole, gestão de equipe, para assegurar a qualidade do serviço ...
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Chefe de Cozinha
há 2 semanas
HCC Hotels Curitiba, BrasilVocê é apaixonado (a) por hospitalidade e busca uma carreira emocionante em um ambiente dinâmico e acolhedor? A HCC Hotels está em busca de talentos dedicados que prezem pela excelência para se juntarem à nossa equipe Saiba mais informações sobre a oportunidade abaixo: · Atividad ...
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Chefe de Cozinha
há 3 semanas
Grupo Risotolândia Curitiba, Brasil**Responsabilidades e atribuições** · - Acompanhar a produção dos alimentos de acordo com o receituário da empresa e mapa de produção; · - Comandar e desenvolver as equipes de trabalho; · - Planejar, executar e acompanhar os serviços especiais (lanche executivo, serviço de atendi ...
Chefe De Cozinha - Curitiba, Brasil - Grupo Risotolândia
Descrição
Responsabilidades e atribuições
Requisitos e qualificaçõesNecessária formação Técnica como Chefe de Cozinha ou área similar.
Vivência na área.
O QUE VALORIZAMOSPlanejamentoCapacidade em servir bemGestão de PessoasComunicação AssertivaCapacidade de buscar novas alternativas
Informações adicionaisRefeição no local de trabalhoVale AlimentaçãoVale TransportePlano de SaúdePlano OdontológicoConvênio FarmáciaSeguro de VidaSubsídio óculosKit Material escolarKit Maternidade/PaternidadeClube de descontosAssessoria jurídicaEstacionamentoUniversidade Corporativa com Cursos 100% Online e GratuitosDescontos em Diversas Instituições de Ensino
Esta vaga também se destina a pessoa com deficiência (PCD) ou reabilitado.
Horário:
05h30 as 15h18 seg a sexSomos um Grupo com atendimento em diversos estados brasileiros. Atuamos no mercado de refeições coletivas (nosso grande core) e também nos mercados de facilities e logística. Muito mais que refeições e serviços, servimos qualidade, cuidado, saúde e bem estar em nossos atendimentos. Nossa essência para fazer isso? Pessoas pensando em pessoas.
Nossa história começou ainda nos anos 1950, quando Dona Cenira Gusso preparava suas receitas seguindo suas origens italianas.
Tudo era preparado com muito carinho, amor e a ajuda da família.4.525 colaboradores;550 mil refeições diárias;140 clientes;1177 pontos de atendimento.