- Ensino superior em gastronomia
- Cursos na area será um diferencial
- Experiência na função de pelo menos 3 anos
- Residir em Fortaleza
- Noções de gestão de processos e produção
ATIVIDADES QUE IRÁ DESEMPENHAR: - Acompanhamento das fichas técnicas
- Desenvolvimento tecnico e comportamental da equipe
- Acompanhamento das requisições dos setores (produção, cozinha e parrilla)
- Tratativas e acompanhamentos de contagens, balanços e inventarios dos setores.
- Supervisionar as saidas dos pratos, exigindo o padrão da casa
- Acompanhar o app de avaliação dos clientesTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$3.800,00
- R$3.875,00 por mês
Benefícios: - Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale
- transporteHorário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semanaTipos de pagamento adicional:
- 13o salário
- Comissão
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Chefe De Cozinha
há 2 semanas
Hoots Gastropub Fortaleza, BrasilWe are looking to hire a competitive Chefe De Cozinha to join our high calibre team at HOOTS GASTROPUB in Fortaleza, CE. · Growing your career as a Full Time Chefe De Cozinha is a fantastic opportunity to develop exceptional skills. · If you are strong in people management, decis ...
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Chefe de Cozinha
há 6 dias
GRUPO HOST Fortaleza, BrasilA empresa GRUPO HOST PARTICIPAÇÕES está em busca de um profissional altamente qualificado para ocupar a posição de Chefe de Cozinha em uma de nossas unidades. Estamos comprometidos em entregar uma experiência gastronômica excepcional aos nossos clientes e para isso, contamos com ...
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Chefe de Cozinha
há 1 semana
Empresa Fortaleza, Brasil Tempo integralEmpresa admite Chefe de Cozinha em Fortaleza para atuar em Tempo integral, A combinar.. Planejar e elaborar o cardápio do restaurante, levando em consideração aspectos como sazonalidade de alimentos, preferências dos clientes e custo dos ingredientes. · Supervisionar e coordenar ...
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Chefe de Cozinha
há 4 semanas
Jobbol Fortaleza, Brasil EfetivoHotel admite Chefe de Cozinha em Fortaleza. · Principais Responsabilidades:Planejar e supervisionar o cardápio do restaurante do hotel. Coordenar a equipe de cozinha. Controlar custos e desperdícios. Garantir a qualidade e apresentação dos pratos. Implementar boas práticas de hi ...
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Chefe de Cozinha
há 3 semanas
Studart RH Fortaleza, Brasil EfetivoConsultoria em gestão de RH admite Chefe de Cozinha em Fortaleza. · Principais Responsabilidades:Realizar contagem e requisição de produtos e insumos.Solicitar compra de hortifrúti.Garantir as produções (beneficiados e fabricados) conforme escala de produção.Realizar feedback in ...
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Chefe de Cozinha
há 1 semana
Studart RH Fortaleza, Brasil EfetivoConsultoria em gestão de RH admite Chefe de Cozinha em Fortaleza (Meireles). · Principais Responsabilidades:Realizar contagem e requisição de produtos e insumos.Solicitar compra de hortifrúti.Garantir as produções (beneficiados e fabricados) conforme escala de produção.Realizar ...
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Chefe De Cozinha
há 2 semanas
Studart Rh Fortaleza, BrasilConsultoria em gestão de RH admite Chefe de Cozinha em Fortaleza (Meireles). Principais Responsabilidades:Realizar contagem e requisição de produtos e insumos.Solicitar compra de hortifrúti.Garantir as produções (beneficiados e fabricados) conforme escala de produção.Realizar fee ...
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Chefe de Cozinha
há 4 semanas
ALICE MARIA VIRIATO ARAUJO Fortaleza, Brasil**Responsabilidades**: · - Fazer contagem, requisição e solicitação ao estoque dos insumos para produção das refeições diárias; · - Utilizar o sistema PVPS (primeiro que vence é o primeiro que sai) com os insumos da cozinha; · - Registrar em planilha manual a contagem dos insumos ...
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Chefe De Cozinha
há 3 semanas
Hurrah Fortaleza, BrasilChef de Cozinha Especializado em Carnes e ChurrascoHurrah será um renomado estabelecimento focado em oferecer uma experiência culinária excepcional em carnes e churrasco. Nosso objetivo é proporcionar aos nossos clientes sabores autênticos e uma atmosfera acolhedora, valorizando ...
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Chefe De Cozinha
há 1 semana
Studart Rh Fortaleza, BrasilConsultoria em gestão de RH admite Chefe de Cozinha em Fortaleza (Meireles). · Principais Responsabilidades: · Realizar contagem e requisição de produtos e insumos.Solicitar compra de hortifrúti.Garantir as produções (beneficiados e fabricados) conforme escala de produção.Realiza ...
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Sub Chefe De Cozinha
há 1 semana
Alife Nino Fortaleza, BrasilMissão do cargoO chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta everifica a elaboração das receitas, controla o estoque de alimentos, CMV, controle dequalidade, autocontrole, gestão de equipe, para assegurar a qualidade do serviço prestadoe ...
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Chef de Cozinha
há 3 semanas
Beforehand Fortaleza, BrasilEstamos contratando para o cargo de chef de cozinha podendo ser mulher ou homem que tenha experiência comprovada no cargo. · Tipo de vaga: Efetivo CLT · Salário: R$2.000,00 - R$4.000,00 por mês · **Benefícios**: · - Plano de Incentivo · - Vale-transporte · Horário de trabalho: · ...
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Chefe de Cozinha
há 1 semana
Restaurante Stilo Mineiro Fortaleza, BrasilO Chefe de Cozinha é quem gerencia todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. As funções para o cargo: · 1) elaboração do cardápio · 2) criação dos pratos · 3) elaboração das fichas técnicas · 4) administração do est ...
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Chefe De Cozinha
há 4 semanas
Sabor Industria E Comercio De Alimentos Ltda Fortaleza, BrasilCriar e elaborar pratos e cardápios, atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos/cozimento e desenvolvimento da equipe. Coordenar atividades a serem desenvolvidas e fazer os pratos no seguimento de cozinha em geral, planejar as rotinas de trabalho no setor a se des ...
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Chef De Cozinha
há 3 semanas
Hents Burg Fortaleza, BrasilGerenciar todas as atividades dentro da cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos, com experiência em **hamburgueria**.Entre as funções:- elaboração do cardápio- criação dos pratos- elaboração das fichas técnicas- administração do estoque- coordenaçã ...
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Chefe de Cozinha
há 4 semanas
Restaurante Stilo Mineiro Fortaleza, BrasilO Chefe de Cozinha é quem gerencia todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. As funções para o cargo: · 1) elaboração do cardápio · 2) criação dos pratos · 3) elaboração das fichas técnicas · 4) administração do est ...
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Chef De Cozinha
há 4 semanas
Barbras Restaurante Fortaleza, BrasilProcuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha. Você será o primeiro no comando das instalações e criará e verificará os pratos antes que sejam servidos aos clientes garantindo alta qualidade e satisfação.**Responsabilidades**:Contr ...
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Chefe de Cozinha
há 6 dias
Restaurante Divina Picanha Fortaleza, BrasilProcuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha. Você será o primeiro no comando das instalações e criará e verificará os pratos antes que sejam servidos aos clientes garantindo alta qualidade e satisfação. · **Responsabilidades** · ...
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Chef de Cozinha
há 23 horas
Hents Burg Fortaleza, BrasilGerenciar todas as atividades dentro da cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos, com experiência em **hamburgueria**. · Entre as funções: · - elaboração do cardápio · - criação dos pratos · - elaboração das fichas técnicas · - administração do esto ...
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Chefe de Cozinha
há 3 horas
GRUPO HOST Fortaleza, BrasilRealizar contagem e requisição de produtos e insumos; · - Realizar feedback individual com os colaboradores quando necessário; · - Realizar reunião semanal com a equipe na ausência do Chef; · - Realizar direcionamentos individuais (demandas/melhorias e rupturas); · - Acompanhar e ...
Chefe De Cozinha - Fortaleza, Brasil - Studartrh
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Descrição
Restaurante localizado em Fortaleza/Ce, contrata
:
CHEFE DE COZINHA*Modalidade: CLT
Escala 6x1*Beneficios: Alimentação no local + vale transporte + plano medico e odontológico
PRÉ REQUISITOS: