Lentulus Cremasco

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A Globalização do Mel Brasileiro.

A Globalização do Mel Brasileiro.

Os produtos apícolas do Brasileiros colocam o Brasil como 7°principal exportador do setor de mel-globalmente. No Período de 2016 a 2020 os valores atingiram as cifras de US$475,00 milhões de dólares sendo o principal destino o Estados Unidos com algo em torno de 80% do total exportado. Seguido pela Alemanha e Canadá como destinos principais.

 Sob a ótica atual, a exportação de mel leva em conta elementos singulares para sua comercialização. Países  da América do Sul possuem mais facilidade na logística de transporte, no desembaraço aduaneiro e por sua proximidade geográfica.

Em relação aos Estados Unidos as exigências deverão atender a FDA (Food and Drug Administration) Com Registro de Estabelecimento no FDA, Notificação Prévia, isto é: Comunicação antecipada de remessas do produto alimentício antes da sua chegada aos portos de entrada nos USA. Além do conhecido HACCP. Na Comunidade Europeia os requisitos são em conjuntos para os países membros tendo uma lista padrão a ser seguida. Para o Canadá as exigências serão reguladas pelo Safe Food for Canadians Regulations (SFCR). Assim, cada região geográfica haverá particularidades e custos para adentrar em seus respectivos mercados consumidores. Vale destacar que para o Mel Orgânico que tem demanda crescente global há considerações especificas para cada região geográfica de mercado pretendido. De modo que ao processo de Internacionalização do mel com o selo de Alimento Orgânico o capacita para maior rentabilidade, maior retorno e lucratividade pelas organizações que determinam conquistar mercados.

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